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チームNGT

「長門のからあげながチキ」で「N-1グランプリ2016」総合優勝！長門市のご当地グルメを開発し、イベント出店などを通して地域を盛り上げる団体「チームNGT」の公式ページです！

長門市の食材を使用した新メニューの開発、イベント出店などの活動を継続中！！

これまでの開発メニューの一部をご紹介。

▼ながとりめん
長門の名産「長州どり」のチャーシューと鶏ガラベースのスープで味わう、長門市らしさを追求したつけ麺風新感覚ラーメン！
※「N-1グランプリ2012」準優勝、長門市内の飲食店でメニュー化実現

▼長州どりの夏野菜カレー
「長州どり」のもも肉と、鶏ガラスープを使用したルウが特徴の旨味たっぷりチキンカレー！
※「N-1グランプリ2015」総合優勝

▼長州ながと和牛のビーフカレー
長門市のブランド牛「長州ながと和牛」を贅沢に使用。ごろっとした肉汁たっぷりの和牛を味わえる一品。

▼長州ながと和牛のビーフシチュー
ミルポワから作った濃厚シチュー。こちらも「長州ながと和牛」の旨味を存分に楽しめる一品。

07/02/2026

チームNGT 2026年初出店
センザキッチンで行われた「節分くじらフェア」で長門市伝統の味噌仕立てのくじら汁をつくりました

100食がわずか30分でなくなる大盛況
くじら串とともに鯨肉の美味しさを知っていただけたと思います

13/12/2025

今日も元気にながとりめん販売しております
おのだサンパークまでお越しの際はお立ち寄りください

よろしくお願いします。

12/12/2025

やまぐち縁むすびまつり、始まりました
初のおのだサンパーク出店です

ながとりめんでお待ちしております

23/11/2025

下関さかな祭　くじら鍋500食1時間半で完売しました
ありがとうございました😊

22/11/2025

下関さかな祭りに参上

長門市伝統の味噌仕立てのくじら鍋をつくります
お隣は醤油仕立ての下関のくじら鍋

どちらも美味しい味に仕上がりそうです

16/09/2025

【西日本やきとりまつり　700食完売】

9月13、14日に行われた西日本やきとりまつり
ながとりめんは今年も好評で、２日間で700食を販売することができました

2日とも買いに来てくれた人、3回おかわりしてくれた人、埼玉から食べに来てくれた人などいろんな方に感謝でいっぱいです

うちのお店で出したいというお申し出もいただいたり、多くの方に喜んでいただいたことが何よりです

14/09/2025

西日本やきとりまつり２日目
大雨ですが、完売目指して頑張ります
ながとりめん400食用意してお待ちしています

29/07/2025

ながとりめんが4位に入りました
ありがとうございます😊

住所

Nagato-shi, Yamaguchi
759-4192