27/11/2025
旅の楽しみのひとつである「食」は、まちの文化や魅力を伝える大切な要素です。豊かな海に囲まれた長崎には、魚をはじめ多くの“食の力”があります。
今回のセミナーでは、元水産庁職員で“魚の伝道師”としてテレビなどでも人気の上田勝彦氏（ウエカツさん）を講師にお迎えし、変わりゆく海や魚の現状をふまえながら、長崎の「食」と「観光」と「まちづくり」についてお話しいただきます。
長崎ならではの魅力をどう活かし、未来につなげていくのか—
ヒントを見つけに、ぜひご参加ください。
■日 時 令和7年12月9日（火）14：00～15：30
■場 所 長崎商工会議所 2階ホール（長崎市桜町4番1号）
■講 師 株式会社ウエカツ水産
代表取締役 上田 勝彦 氏
■演 題 「変わりゆく海と魚 その渦中で長崎の食と観光とまちづくりを考える」
■参加費 無料
■主 催 長崎商工会議所（食料・水産部会／観光部会）
■詳細・お申込みはこちら
https://e-ve.event-form.jp/event/117542/syoku
