30/07/2026
あさくらファームさんへ「羅皇」シリーズの取材に行ってきました！
週末の雨が心配されましたが、雨が降る前に収穫された大玉スイカがずらりと並ぶ光景は、まさに圧巻でした✨
大玉スイカの大きさもさまざまで、10kgクラスのものから、大きいものでは15kgにもなるものまで。
実際に持ってみると、一人で抱えるのがやっとというほどの重量感です。
鮮やかな縞模様が美しく、力強く育ったスイカたち。
あの小さな種からここまで大きく育てるには、猛暑や異常気象、さらには害獣被害など、さまざまな困難を乗り越えなければなりません。
生産者の皆さんのご苦労や努力は、私たちの想像をはるかに超えるものだと改めて感じました。
そんな中、あさくらファームさんでは10種類以上ものスイカを栽培されているそうです。
今回は、その中から大玉すいかの2品種をご紹介します！
「羅皇ザ・スウィート」
シャリッとした食感が魅力で、一度食べたら忘れられないスイカ好きのための一玉。
スイカらしい豊かな香りと、口いっぱいに広がるみずみずしい果汁がたまりません。
あまりのおいしさに、娘はあふれた果汁までストローをさしてジュースのように飲んでいました😋
その姿からも、糖度の高さとおいしさが伝わってきます。
「金色羅皇」
あさくらファームさんが「一度食べたら、もう他のスイカには戻れない！」と太鼓判を押す黄肉スイカです。
糖度は約15度。
一般的なスイカの糖度が約9〜13度ほどといわれる中、それを上回る濃厚な甘さが特徴です。
その甘さは、パイナップルやメロン、マンゴーにも匹敵するほど。
「これが本当にスイカ!?」と思ってしまうような、驚きの甘さでした。
まだ味わったことのない方は、ぜひ「伊佐沢ふれあい市場」で手に取ってみてください！
この夏だけの、とっておきの一玉に出会えるかもしれません。
ちなみに、スイカの甘みをしっかり味わいたいなら、
一度ぜひ常温で食べて欲しいとのことです。
冷蔵庫で冷やしすぎると甘みを感じにくくなってしまうそうです。
まずは常温で本来の甘さを楽しみ、その後にお好みで冷やして食べ比べてみるのもおすすめです。
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