使い捨て時代を考える会

13/05/2026

日本有機農業研究会さんよりシェアします。

05/05/2026

#土と人と経済のすこやかな循環🌀


5月24日(日)「たまごまつり」開催！
コミュカフェスペースにて「たまごまつり」を開催します！

平飼い卵を使った様々なお惣菜＆スイーツを販売。

スイーツは「この指とまれ農場」の有機スナックキャロット・有機ヨモギ粉を使ったオヤツも予定中。

ご家族・お友達を是非誘ってお越しください。

➤会生産者の有機・平飼い卵は、安心安全なこだわりの餌・鶏たちがストレスなく自由に動き回れる環境ですくすく育った循環養鶏の卵です。

➤循環養鶏とは、畑の野菜くずや緑餌、小米などで鶏を飼育し、その鶏の鶏糞を発酵させ堆肥として畑に還元することで、廃棄物を出さずに自然サイクルの中で卵を生産する持続可能な養鶏法です。

会生産者の素晴らしい優秀な有機・平飼い卵を一般の方にも知ってもらいたいのです。

＜日時＞5月24日11:30～（売り切れ次第終了・事前予約可）

＜内容＞たまごランチ（持ち帰り弁当可）及び惣菜・スイーツの販売とセンター食材の販売

すべての材料・調味料は安全農産供給センターの取扱い品を使用（40食の限定販売）

＜メニュー予定＞だし巻き卵定食、卵かけご飯定食、山東省の手作り包子、カステラ、シュークリームなど

#使い捨て時代を考える会

11/04/2026

#土と人と経済のすこやかな循環🌀 です。

この指とまれ農場から緊急メッセージです。

急な気温上昇で
有機栽培で育てたほうれん草が伸びすぎ
出荷できない長さに😢

取りに来てくださる方に
カンパ制でお分けします。
この指とまれ農場
伊賀市白樫5165

肥料は自家鶏糞(平飼い養鶏🐥してます)のみ。生でも勿論食べていただけます。

このままでは畑のフードロス、畑にすき込むことになってしまいます。

カンパ制と書いていますが
こども食堂さんは、無料でお分けします。
えぐみはなく、ただ長いだけです。

送付はできません、取りに来て下さい。

ゆきすぎた資本主義のために
熱帯雨林はますます減り
森林火災が発生し
気候危機が起こっています。
そのために農家さんが
心をこめて栽培された野菜が
出荷できず
畑にすきこまれる。
いっぽうで1日1食しか食べられない世帯
こども食堂は民間が持ち出しで運営

このような食にまつわる構造的問題を
なんとかしたいです

食が守られる事は
いのちを守る事。
農家さんに海外と同じ所得補償を。

使い捨て時代を考える会は
明日可能な限り持ち帰り、
5/24の「たまごまつり」でキッシュ他に加工して販売します。

#この指とまれ農場
#使い捨て時代を考える会

08/04/2026

#土と人と経済のすこやかな循環🌀

今日から #リペアカフェ京都 .cafe.kyoto
が京都伊勢丹10階でスタート‼️

▶︎本日は
包丁研ぎ🔪ワークショップ
毛糸🧶ワークショップ
15時半まで

飛び込みオッケー
体験のみオッケー
包丁も研ぎ石も貸してくれます。

是非参加してください。

05/04/2026

#土と人と経済のすこやかな循環🌀 です。

トマト🍅の接木作業が南丹埴生の橋下さんハウスで始まっています。
基本現地9時集合ですが、ピックアップも🉑です。DM下さい。

接木(つぎき)は、
おいしいけど弱い穂木と
食味は落ちるけど強い穂木とを
繋ぐ作業です。

援農は
南丹の畑のおばあちゃまたちに
「農薬をかけんと野菜を作ってくれませんか」と槌田さんや会員がお願いして回った時に

「薬やと思って撒いていたけど、違うかったんやね。」と言って下さった方が

「だけど草取りがえらいなぁ(しんどいなぁ)」と言われたことから

「一緒に草取りさせて下さい」と伝えて始まりました。

作り手さんの思いや、ご苦労を知り
欲しいものが、手に入るだけではない
人と人との互恵と感謝のつながりを
大切にすること。

今も大切にしたいと思います。

#援農

30/03/2026

#土と人と経済のすこやかな循環🌀 です。

3/28は総会でした。

会は #安全農産供給センター と
二人三脚です。総会も同日開催です。

▶︎安全農産は、作り手と食べ手を繋いでくれています。

心を込めて栽培された有機農産品や、有機素材で作られた加工品や調味料・フェアトレード品を運ぶ、

に加えて、畑や作り手の状況を
自分の足で見に行って、話して
食べ手に伝えてくれます。

▶︎会は、作り手と食べ手との交流事業を企画しています。

全ての事には両面があり
食べ手から見たら「えっ」と思ってしまう事も作り手から見たら「辛い」状況の時があります。

作り手と食べ手が話し合う場所には、流通安全農産も入ってサポートします。

▶︎どんな方々が、自分の食を支えて下さっているのか。
私たちが食べて、すこやかなのは
当たり前のことではないです。

▶︎総会では会員の持ち寄りご飯と
会の作り手さんの素材を
使ったケータリング
をいただきつつ、作り手さんと食べ手が沢山交流しました。

17/03/2026

05/03/2026

土と人と経済のすこやかな循環🔄NPO使い捨て時代を考える会🐥です。

3/1援農報告です。
援農行ってみたいなーという方は是非DM下さい。

3/29には🚌で農場へ行って野草つみします。今年🚌で行けるのは今回だけかもなので是非ご参加下さい。

#この指とまれ農場