10/06/2026
梅シロップ作り
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スタッフのれいちゃんがおすそ分けしてくれてた梅を使って
梅シロップをつくりました🍹
黄色は除いてねっ!
みどりの梅をバケツに入れて、みんなでジャブジャブ洗いました✋
洗いながら、においをかいだり、握って感触を確かめたり。
梅の声を聴いていお友だちは「ジュースにしてくれてありがとう♡」っと聞こえたそうです😊笑
よく洗ったら、その中でもおいしそうなものを選別して、へたをとって乾かしました🌞
梅をよく見ているといつの間にか、おっと!よだれが😋(笑)
手が出て、口へ持っていきそうなお友だちも
その日の午後に氷砂糖と一緒に袋へ入れて漬けました。
次の日には早速エキスが出てきましたよー。
袋の上からでも甘い匂いがします♡
氷砂糖が溶けたらできあがりです！（一ヶ月くらいかかる）
クリちゃん曰く、「たくさん氷砂糖を入れて甘くした方がカビないしおいしくなるよ」とのこと。
どんなふうになるのかな？
数日後、さらに氷砂糖が解けて、梅からエキスがたくさん出てきて少し柔らかそうに見えた梅。
今後の変化も楽しみです😊
おいしい梅シロップで、暑い夏を元気に過ごします🌞
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