牧野野菜

18/01/2026

よさこい文化祭2026@イオンモール高知

14:50からは、観光大使の島崎和歌子さん、吉田友一さんの学ぶ「たまるか！高知の食文化」で、薬膳・和食文化研究家の百田さんがプレゼンターとして登壇。その中で牧野野菜が登場します！

ご自宅からはYouTube LIVEでご視聴いただけます👍

お楽しみに✨

#よさこい文化祭2026
#牧野野菜
#伝統野菜
#高知県

08/01/2026

北海道からのお客様ご来高

昨日、北海道は北見市から高校生やJAきたみらいの皆様が高知市のアテンドでご来高されました。

昨年に続き、今年も牧野野菜でおもてなしさせていただきました。

今年は、元城西館総料理長の山下さんが腕を振るってくださいました✨

前半は百田さんによる柑橘の講話もあり、充実した会になりました♪

参加された皆さま、食材にご協力くださった事業者様、仕込みから助っ人で入ってくれた門之園さん、大岩さん、ありがとうございました💖

#牧野野菜 #北見市

#メイキングはまた後日

14/12/2025

ランチタイムになりました。

牧野野菜を使ったキンパやバーガー🍔は
いかがでしょうか？

#ランチ #牧野野菜マルシェ #はりまや商店街

14/12/2025

牧野野菜マルシェ、まもなくオープンです！

#牧野野菜 #牧野野菜マルシェ #はりまや商店街

12/12/2025

🥬牧野野菜マルシェ2025🥬

いよいよ今週末となりました！
ということで、再告知です✨

今年も潮江東小学校＆布師田小学校の生徒たちも販売応援に参加予定♪アビリティキッズの皆さんも急遽参戦👊

そして、今年は高知商業高校ジビエ部の皆さんも初出店となっております♪

城西館松本料理長のお料理や高麗キムチさんのチキン弁当も楽しみですね！

田野屋銀象さんからは、井上糀店さんの糀を使った塩糀もこの日のために準備して下さいました🙌

他にも牧野野菜を応援してくれる仲間たちが大集合します♪年に一度のこの機会にぜひ牧野野菜をご賞味ください♪

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牧野野菜マルシェ
ーーーーーーーー
日時　12月14日（日） 11:00～15:00
場所　はりまやアンサンブル
　　　（よさこい交流館前）
　　　高知市はりまや町9-10

⭐️お買い物コーナー 出品予定
牧野野菜 潮江菜、山内家伝来大根、田村かぶ
Forest farm　季節のお野菜
太陽と海風　芋もちなど
田野屋銀象　天日塩、塩糀など
高知商業高校ジビエ部　ジビエ料理
アネモスbooks　野菜師など関連書籍
＆ etc

⭐️キッチンエリア（イートイン）
城西館　根木谷のねぎの出汁巻き玉子、山内家伝来大根の風呂吹き大根、など
高麗キムチ　キンパ、チキン弁当など

※商品は変更になる場合があります。また、いずれもなくなり次第終了となります。

#牧野野菜　 #伝統野菜　 #マルシェ

18/11/2025

牧野野菜マルシェに関してお知らせいたします。
根木谷のネギを生産してくれてる高知市三谷地区より連絡がありまして、
今年は害虫による食害をうけて、しかもかなりひどい状態で、現時点で出荷出来ないと言う判断だとのことです。
根木谷のネギは販売無しの可能性があることをお知らせします。

14/10/2025

🥬

【牧野野菜マルシェ2025＠はりまやアンサンブル】

早いもので、今年もこの季節がやってきました！

今年も潮江東小学校＆布師田小学校の生徒たちも販売応援に参加予定♪

そして、今年は高知商業高校ジビエ部の皆さんも初出店となっております♪

城西館松本料理長のお料理や高麗キムチさんのチキン弁当も楽しみですね！

他にも牧野野菜を応援してくれる仲間たちが大集合します♪年に一度のこの機会にぜひ牧野野菜をご賞味ください♪

ーーーーーーーー
牧野野菜マルシェ
ーーーーーーーー
日時　12月14日（日） 11:00～15:00
場所　はりまやアンサンブル
　　　（よさこい交流館前）
　　　高知市はりまや町9-10

⭐️お買い物コーナー 出品予定
牧野野菜 潮江菜、山内家伝来大根、根木谷のねぎ、田村かぶ
Forest farm　季節のお野菜
たいようとうみかぜ　芋もちなど
田野屋銀象　天日塩など
高知商業高校ジビエ部　ジビエ料理
＆ etc

⭐️キッチンエリア（イートイン）
城西館根木谷のねぎの出汁巻き玉子、山内家伝来大根の風呂吹き大根、など
高麗キムチキンパ、チキン弁当など

※商品は変更になる場合があります。また、いずれもなくなり次第終了となります。

09/01/2025

早速番組Youtube にアップされました🙌✨

https://youtu.be/5MXyC6fNSlk?si=59X8JwI50axu123v

#さんさんテレビ #プライム高知 #牧野野菜

野菜などを育てる生産者が減少傾向にある中、農業を学ぼうと高校生が北の大地から高知にやって来ました。慣れない手つきで野菜の収穫にチャレンジするのは北海道北見市から来た高校生。彼らが目指すものとは・・・北...

09/01/2025

☆
北見市高校生との懇親会②

美味しいお料理の数々、どれが一番と決められないほどどれも美味しい😋

加えて、ファームベジコさんのきゅうりを使ったちくキュウや、マンボさんのムキムキ文旦、お刺身の皿鉢などなど高知の美味しいものが大集合でした✨

ひまわり乳業の文治郎社長からは高知のソウルドリンクリープルの差し入れも❣️

昨夜のお料理は、料理研究家の和田亜紀さん作。潮江菜や山内家伝来大根も使った田舎寿司は最高でした💖亜紀さんの優しい家庭料理風なおもてなし料理にみんなで舌鼓✨亜紀さん、ありがとうございました🙌✨

お料理をサポートしてくださった町田さん、百田さん、事務局の下藤さんも遅くまでありがとうございました💖

#牧野野菜 #田舎寿司

09/01/2025

北海道北見市の高校生たちと懇親会🍽️①


昨夜は、高知市と姉妹都市の北見市から高校生たちがご来高ということで、牧野野菜を使ったお料理で懇親会を行いました♪

はじめは緊張していた生徒達でしたが、食事が進むにつれ徐々に高校生らしさが🤭

初めて食べる高知の食材を使ったお料理の数々にあちこちから「美味しい❣️」の声が✨

引率の先生方、北見市＆高知市職員の皆さま、ありがとうございました💖

この模様は、本日さんさんテレビのプライムこうち（18:09〜）にて放送される予定です📺観てね！

写真や動画をたくさん撮ったので後ほど何回かに分けて投稿いたします☆

#牧野野菜 #はりまやアンサンブル #高知市 #北見市

15/12/2024

【御礼】

本日、はりまやアンサンブルにて開催した牧野野菜マルシェに沢山の方に足を運んでいただき誠にありがとうございました💖

お陰様で今年も無事にマルシェを終えることが出来ました。

これを機に一人でも多くの方に伝統野菜の味を知っていただけたら嬉しいです。

また来年も皆様にお会いできますように。

#牧野野菜 #牧野野菜マルシェ #伝統野菜