沖永良部島漁業協同組合

沖永良部島漁業協同組合 鹿児島県・沖永良部島にある漁業協同組合です！水産物に関すること、イベント情報等を発信していきます！📢

16/12/2025

激レア！？
ユウレイイカの一種が水揚げされました🦑⁡

ユウレイイカの仲間は、ソデイカ漁が行われる水深500mよりも深い水域に生息する、いわゆる深海イカ。

⁡漁獲した知名町の漁業者からの報告によると、ソデイカの仕掛けを回収していたところ、その仕掛けに付いてきたようです(★▽★)⁡

エンペラ(ヒレ部分)が少し傷んではいますが、生きたままの水揚げされた大変貴重なケースなので、一同驚愕の1日となりました♪
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こんにちは☀️沖永良部島漁協です！シケが多いシーズンとなりましたが、今回は赤い魚たちを紹介！🐟1.ハマダイ(方言名:アカマチ)島で獲れる「マチ類」の中でも高級魚に分類されており、特に年明けから3月初旬にかけて脂が乗り、絶品の魚となっています...
26/02/2025

こんにちは☀️
沖永良部島漁協です！

シケが多いシーズンとなりましたが、今回は赤い魚たちを紹介！🐟

1.ハマダイ(方言名:アカマチ)
島で獲れる「マチ類」の中でも高級魚に分類されており、特に年明けから3月初旬にかけて脂が乗り、絶品の魚となっています。
セリでは、口から漏れ出た白い脂の塊が目利きポイントです✨️

2.チカメキントキ(方言名:アカメ)
年中獲れる魚種ですが、やはり冬が旬のよう。
煮魚や汁物にすると、上品なダシが出てくるのでオススメです🫰
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住所

手々知名512番地 192
Kagoshima-shi, Kagoshima
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月曜日 08:30 - 17:00
火曜日 08:30 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 08:30 - 17:00
金曜日 08:30 - 17:00
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