06/11/2025
♨️🍛📣
片山津温泉観光協会さんとの共同企画!
今朝、北國新聞で記事を見られた方もいらっしゃるかもしれません📰
11月8日(土)開催「片山津超温泉天国祭 - 温泉と食と広告 -」にて、
かががポッドキャスト公開収録を行います!
テーマは、皆の記憶に残る名店「グリル竹」、
ゲストには、都築響一さんをお迎えします。
会場には、グリル竹マスター直伝レシピで再現したカレーが登場。
「あの味」「あの店」を思い出しながら、
食と記憶を未来につなぐ語らいをお楽しみください。
カレーの再現に大きなパワーを注いでくれている、片山津温泉観光協会会長さんも登壇予定です!
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都築響一と一緒にグリル竹を語ろう
インターネットラジオ「かがが」公開収録
2025.11.8.sat 15:00-16:00
片山津温泉 湯の曲輪(がわ)ひろば
グリル竹の〝あのカレー〟関連企画。飲食店にまつわる数々の思い出を取り上げた『Neverland Diner ── 二度と行けない あの店で』(2021年、ケンエレブックス)の編集者・都築響一氏をゲストに、〝あのカレー〟 の再現を振り返りながら、味と思い出のアーカイブについて語ります。
ゲスト 都築響一(つづききょういち)
1956年、東京都生まれ。作家、編集者、写真家。上智大学在学中から現代美術などの分野でライター活動を開始。「POPEYE」「BRUTUS」誌などで雑誌編集者として活動。1998年、『ROADSIDE JAPAN 珍日本紀行』(筑摩書房)で第23回木村伊兵衛写真賞を受賞。2012年から会員制メールマガジン「ROADSIDERS' weekly」(www.roadsiders.com)を配信中。『TOKYO STYLE』(ちくま文庫)、『ヒップホップの詩人たち』(新潮社)、『Neverland Diner ── 二度と行けない あの店で』(ケンエレブックス)など編著書多数。
ナビゲーター 明貫紘子(みょうかんひろこ)
アーキビスト/キュレーター/映像ワークショップ合同会社代表
レシピによると、完成まで10日間を要するとされる〝あのカレー〟、
本番にむけて、片山津のある場所で粛々と煮込まれています。
調理の様子は、イベントへのカウントダウンをかねて片山津温泉観光協会さんが、日々ストーリーにアップされていますのでぜひ覗いてみてください。
当日は片山津温泉旅館の内湯めぐりが楽しめるスペシャル企画や、
マルシェに広告フェスティバルなど、企画が目白押しです。
11月8日は皆で片山津を満喫しましょう!
skk
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