30/10/2024
【大事なお知らせ】
突然のご報告となりますが、
10月末でSalon de Jollyを閉店することになりました。
現時点で既に3月までのフライング予約オーダーをお受けしている方は、予定通り商品をお届けいたします。
(前月の打ち合わせも通常通りです)
大阪から地元島根に帰り、10年前に起業。
最初はポーセラーツ&ブレッドのレッスンからSTARTし、たくさんの生徒さんにお越しいただき、素敵な出会いがたくさんありました。
アイシングクッキーの資格を取り、その魅力にどんどん惹かれて、JSAの本部講師兼Sk Japanの講師にもなれて、新しい講座の開発や、全国各地での新講座の講師で飛び回り、貴重な経験をさせていただきました。
そして、9年前に菓子製造室の許可を取得してから、Instagramを通じて、全国46都道府県(沖縄以外)にアイシングクッキーのオーダーをいただいて日々発送してきました。
睡眠時間が全然確保できないときもありましたが、可愛い！美味しい！と言っていただけて、たくさんのリピーター様に支えられ、ここまで続けてくることができました。
10年間、夢のような刺激的な貴重な時間を過ごすことができました。
今後の人生設計を考えたところ、自然な流れで元いた環境に戻ることになりました。
(私が前職何をしていたか知ってる方は、それです！
子どもと関わる仕事です👦🏻)
これからはイチ愛好家として、スイーツデコレーションを家族のために楽しんでいけたらと思っています。
この経験を元に、次のステージでも前を向いて私らしく進んでいきます。
長年のご愛顧、ありがとうございました。
※このInstagramは10/31をもちまして閉鎖いたします。
オーダーいただいている方は、通常通りLINEにて打ち合わせを行いますので、よろしくお願いします。
