01/02/2026
🇮🇩第10回インドネシア食の交流会
Acara pertukaran makanan Indonesia ke-10
主催 浜松調理菓子専門学校 浜松インドネシア友好協会
Penyelenggaraan Hamamatsu Chouri Kashi Senmon Gakkou (Hamacho)
Lembaga Persahabatan Hamamatsu Indonesia (LPIH)
毎回人気の食の交流会が10年連続10回目の開催となりました！
今回の参加者は36名、そして今回は初めて浜調のオープンキャンパスの参加学生と一緒に調理しました。
メニューはインドネシア料理で有名なナシゴレン(炒飯)とソトアヤム(チキンスープ)。
講師は大学生のゲルディくんと補助はレニさん。
レシピはあっても最終的な味の決め手はお好みで塩、ケチャップ、唐辛子を入れて調整というおもしろい味調整(笑)。
揚げ物で焦げたり、煮込んだチキンが中が生だったりとハプニングがあってもそれも楽しい思い出になったでしょう😆
みなさん笑顔で楽しく調理し食事していました。
参加いただきありがとうございました。
そして主催の浜松調理菓子専門学校の教員、学生のみなさん、全面的なご協力ありがとうございました。
Acara pertukaran makanan Indonesia yang selalu populer ini akan diadakan untuk ke-10 kalinya secara berturut-turut ！
Kali ini ada 36 peserta, dan untuk pertama kalinya, kami memasak bersama dengan para siswa yang berpartisipasi dalam kegiatan program Open-Campus Hamacho.
Menu tersebut mencakup hidangan terkenal Indonesia seperti Nasi goreng dan Soto ayam.
Instrukturnya adalah mahasiswa bernama Gerdi, dengan asistennya Ibu Reni.
Meskipun ada resepnya, tapi rasa akhirnya ditentukan dengan menambahkan garam, kecap ABC, dan cabai sesuai selera, yang merupakan cara menarik untuk menyesuaikan rasa 😅
Meskipun ada beberapa kejadian kurang menyenangkan seperti makanan goreng gosong dan ayam rebus mentah, saya yakin itu tetap menjadi kenangan yang menyenangkan 😆
Semua orang tersenyum dan bersenang-senang memasak dan makan.
Terima kasih atas partisipasinya.
Dan terima kasih kepada para guru dan siswa di Sekolah Hamacho yang menyelenggarakan acara ini, atas kerja sama penuh mereka.
