11/09/2026
私がニューヨークで今でも足がすくむ場所。ワールドトレードセンター跡地。私が生きてる人生で一番の哀しみの深い事件でした
本日2001年9月11日の同時多発テロから、25年が経ちました。ニューヨーク秀ちゃんラーメン開業は9年後の2010年まだほとんどのソーシャルメディア、snsが無い時代で私の記録も少なくて記憶を辿ります
1993年に福岡・警固で秀ちゃんラーメンを創業してから約8年、そんな切り盛りしていた時代オファーがありイベント視察でLAから帰ってきた次の週の出来事でした。約9か月後の2002年6月、東京・赤坂にラーメン屋 秀の開業でしたが世界中が哀しみの中LAのイベントは実現できませんでした…後に9.11テロに対する報復として始まったのがアメリカ主導のアフガニスタン戦争で20年も続く結果に
戦争やテロ犠牲となられたすべての方々に、心より哀悼の意を表します。
そして今なお深い悲しみを抱えるご遺族、関係者の皆様に、心を寄せます。
憎しみや争いではなく、
人と人が支え合い、温かさを分かち合える世界へ。
私たち救州ラーメンプロジェクトは、
一杯のラーメンを通じて、人に寄り添い、笑顔と希望を届ける活動を続けてまいります。
世界の平和を心より願って。
NPO法人 救州ラーメンプロジェクト
河原秀登
#救州ラーメンプロジェクト
