22/05/2026
ありがとう、さようなら。
カルロ・ペトリーニが、5月21日夜、故郷ブラで静かに逝去しました。76歳でした。
「ユートピアを種まく者は、現実を収穫する」
この言葉通りの人生でした。1980年代のイタリアの小さな町から始まり、今や世界160カ国以上に広がるSlow Foodムーブメント。Terra Madre、食科学大学——彼のビジョンと情熱が、夢を次々と現実の景色に変えてきました。
カルロは創設者であるだけでなく、私たちにとって灯台のような存在でした。食を通じてより良い世界を想像する方法を教えてくれた人。大統領にも、教皇にも、政治家にも、そして農家にも、漁師にも、若者にも——誰に対しても同じ目線で、同じ言葉で語りかけることができた人。その声は国境も言語も超えて、いつも人の心の奥に届いていました。
彼が残してくれた種は、世界中の土地で今も芽吹き続けています。日本でも。私たちはその種を受け継ぎ、ともに育て続けることを誓います。
カルリン、ありがとう。
安らかに。
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