Tasting Lover

Tasting Lover Il luogo per i veri appassionati di vino.

Capire, conoscere, provare... La degustazione รจ un piccolo mondo dove tutto รจ possibile.... Sapori, profumi, amicizia, viaggiare... Qui troverai casa tua... il tuo piccolo Club.

๐’๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž รจ sempre un mese che in un modo o nell'altro porta energia e carica e noi siamo pronti ad affrontare questa me...
02/09/2026

๐’๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž รจ sempre un mese che in un modo o nell'altro porta energia e carica e noi siamo pronti ad affrontare questa meravigliosa stagione. Abbiamo giร  preparato il calendario degli eventi che ci accompagneranno fino a Natale e non vediamo l'ora di viverli con voi, alcuni saranno veramente imperdibili e molto curiosi.

Ma iniziamo con il calendario di settembre.

Questo mese faremo un ๐š๐ฉ๐ฉ๐ซ๐จ๐Ÿ๐จ๐ง๐๐ข๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐ฌ๐ฎ๐ฅ๐ฅ๐จ ๐‚๐ก๐š๐ซ๐๐จ๐ง๐ง๐š๐ฒ, una varietร  straordinaria che รจ riuscita ad andare in ogni angolo della terra adattandosi anche ai territori piรน difficili. Il luogo, il clima, il progetto del vignaiolo influiscono notevolmente su questa varietร  e di conseguenza vino. Con queste variabili riusciamo ad avere bottiglie anche tanto differenti. Abbiamo organizzato ๐๐ฎ๐ž ๐ฌ๐ž๐ซ๐š๐ญ๐ž ๐๐ข๐ฌ๐ญ๐ข๐ง๐ญ๐ž per meglio farci affascinare dalla sua espressione. ๐‹๐š ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š ๐ฉ๐š๐ซ๐ญ๐ž ๐ฌ๐š๐ซ๐šฬ€ ๐ฎ๐ง ๐ฏ๐ข๐š๐ ๐ ๐ข๐จ ๐ข๐ง๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐จ ๐š๐ฅ ๐ฆ๐จ๐ง๐๐จ dove scopriremo alcune aree della Nuova Zelanda, dell'Australia, del Sudafrica, della Slovenia, di Israele e degli Stati Uniti. Per questa serata abbiamo selezionato tutti vini bianchi di struttura e con un passaggio in legno. ๐‚๐จ๐ง ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ž๐œ๐จ๐ง๐๐š, ๐ข๐ง๐ฏ๐ž๐œ๐ž, ๐ฏ๐จ๐ ๐ฅ๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐š๐ง๐š๐ฅ๐ข๐ณ๐ณ๐š๐ซ๐ž ๐ข๐ฅ ๐ฅ๐ฎ๐จ๐ ๐จ ๐๐ข ๐จ๐ซ๐ข๐ ๐ข๐ง๐ž, ๐จ๐ฌ๐ฌ๐ข๐š ๐ฅ๐š ๐๐จ๐ซ๐ ๐จ๐ ๐ง๐š. Partiremo dallo Chablis per passare alla Cรดte d'Or, per entrare nel cuore della sua terra natia nel Mรขconnais concludendo nella parte piรน meridionale della regione con il Beaujolais. Le selezioni sono molto ricercate, alcune rare e per ogni area abbiamo cercato di avere un confronto tra due vini per meglio comprendere.

Il focus su una nazione, questo mese, toccherร  al ๐’๐ฎ๐๐š๐Ÿ๐ซ๐ข๐œ๐š, ma per cercare di essere piรน esaustivi abbiamo pensato di approfondire una regione specifica: ๐’๐ญ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐›๐จ๐ฌ๐œ๐ก. Un'area molto interessante, attualmente la piรน vitata del paese e la piรน qualitativa, per la sua diversitร  di terroir e produzioni. Passeremo per bianchi, rosati, bollicine e rossi... non ci mancherร  nulla.

Ma settembre sarร  anche mese di ๐Ÿ๐ž๐ฌ๐ญ๐š perchรจ brinderemo al ๐Ÿ๐Ÿยฐ ๐š๐ง๐ง๐ข๐ฏ๐ž๐ซ๐ฌ๐š๐ซ๐ข๐จ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š ๐€๐ฌ๐ฌ๐จ๐œ๐ข๐š๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž ๐“๐š๐ฌ๐ญ๐ข๐ง๐  ๐‹๐จ๐ฏ๐ž๐ซ!!!! Sarร  un momento speciale dove ci dedicheremo agli associati regalando loro un momento conviviale unico... la parola d'ordine sarร ... ๐’๐Ž๐‹๐Ž ๐Œ๐€๐†๐๐”๐Œ!!!! Preparatevi... a breve daremo tutte le informazioni.

In questi giorni caricheremo tutti gli eventi con le specifiche.

Durante questo mese di agosto ci siamo divertiti a mettere in scena le nostre "Babylon Summer Tasting"... Degustazioni c...
22/08/2026

Durante questo mese di agosto ci siamo divertiti a mettere in scena le nostre "Babylon Summer Tasting"... Degustazioni con vini molto interessanti e curiosi che sembravano scelti a caso ma che avevano tutte un filo logico comune anche se in alcuni casi di logico c'era molto poco... ma รจ stato proprio questo il sendo di queste degustazioni... ritrovarsi, divertirsi, passare qualche ora spensierata senza mai perdere la nostra essenza... il viaggio, la scoperta e la compagnia.

Giovedรฌ prossimo 27 agosto sarร  il nostro ultimo appuntamento prima di passare al calendario di settembre e agli incontri piรน strutturati e ricercati.

Per questo ultimo incontro abbiamo in riserbo qualcosa di veramente sorprendente e divertente...

Nel frattempo stiamo ultimando il calendario che ci accompagnerร  fino a Natale. A breve daremo anche tutte le informazioni sui nostri corsi di degustazione avanzato e di orientamento al mondo del vino... Saranno fantastici!

Siamo pronti a mettere in scena la nostra degustazione piรน irriverente dell'estate. Ideata per chi resta, per chi รจ teme...
05/08/2026

Siamo pronti a mettere in scena la nostra degustazione piรน irriverente dell'estate. Ideata per chi resta, per chi รจ temerario e decide di mettersi contro il caldo e l'afa piรน impensabile... percorrere asfalti roventi mentre occhi curiosi scrutano dalle finestre...

Solo per chi saprร  osare... Per domani sera abbiamo selezionato un vino ottenuto da una uva molto rara italiana, due tre bottiglie prese a caso dalla cantina e una bella bottiglia d'annata... ah ah non vi sveleremo mai la nostra selezione.

Ci vediamo domani sera... al freddo polare dell'aria condizionata... vini... spuntino.. amici... Cosa vuoi di piรน?

Ci siamo... siamo pronti a pubblicare il calendario di agosto che accompagnerร  in queste serate calde d'estate.Qualcosa ...
28/07/2026

Ci siamo... siamo pronti a pubblicare il calendario di agosto che accompagnerร  in queste serate calde d'estate.

Qualcosa di leggero, qualcosa di divertente per sfuggire alla noia d'agosto... per chi resta, per chi รจ giร  stato in ferie e per chi le deve ancora fare.

Per la serata di domani abbiamo ancora qualche posto.

Una serata meravigliosa e inaspettata ha coronato uno dei migliori momenti dell'estate. Ieri siamo partiti per un lungo ...
18/07/2026

Una serata meravigliosa e inaspettata ha coronato uno dei migliori momenti dell'estate. Ieri siamo partiti per un lungo viaggio che ci ha portato alla scoperta di alcuni dei vini provenienti dai grandi fiumi d'europa... sรฌ perchรจ questo era il tema della nostra cena didattica in esterna. In nostro entrรจ รจ stato offerto da La cantina dei racconti, che non ci abbandona mai e pensa sempre alla nostra sete.

Comodamenti seduti su una terrazza sul fiume Brenta in una delle migliori osterie della Riviera del Brenta abbiamo iniziato questo percorso che ci ha portato alla scoperta di un meraviglioso Cremant della Loira, un Crozes-Hermitage Blanc del Rodano, un meraviglioso bianco ottenuto da un blend di uve titpiche e sconosciute del Douro, un vino tutto da scoprire dalla zona del Balaton dell'Ungheria, fino a mettere in confronto due Riesling uno metodo classico del Reno e un superlativo Auslese della Mosella.

Abbiamo cercato di abbinarli ai piatti tipici della cucina di pesce della laguna... con un risultato incredibile... molti armonici altri valorizzanti.

Ma รจ forse la tavolata che ha reso tutto magico... confronti, opinioni, discussioni, brindisi (tanti), amici (mai abbastanza)... La nostra Associazione sta crescendo e sta diventando una grande famiglia... perchรจ quello che conta รจ sicuramente l'esperienza ma da condividere insieme!!!

Una serata che rimarrร  nei nostri ricordi, ma che siamo pronti ad alimentare con la prossima che arriverร  a fine estate....

Un grande grazie va Michele che ci ha ospitato nella sua bellisisma Osteria e ci ha coccolato con un servizio impeccabile e con piatti strepitosi... Le seppie al nero sono state da fuori di testa!

Grazie anche a Maria Cristina Moreschi per le foto.

Quest'anno, visto le tante richieste, abbiamo deciso di organizzare delle degustazioni che ci accompagneranno da luglio ...
09/07/2026

Quest'anno, visto le tante richieste, abbiamo deciso di organizzare delle degustazioni che ci accompagneranno da luglio fino a settembre.

Saranno degustazioni per farci sentire in vacanza anche per chi resta. L'estate รจ spensieratezza, ricerca di divertimento ma anche riparo dalle alte temperatura, รจ voglia di uscire e cercare qualcosa di bello che non siano sempre le feste paesane... molti chiudono i battenti ma noi no!!!

Abbiamo ideato delle degustazioni che possono sembrare casuali e che parlano mille lingue. Da qui la parola Babylon.

Selezioneremo bottiglie molto curiose provenienti da un qualsiasi luogo del mondo e spetterร  a voi cercare di indovinarle con l'assaggio e i gli indizi che vi verranno forniti durante la serata. L'idea รจ quella di evadere un pรฒ dalla routine scoprendo qualcosa di nuovo. D'altra parte non erano cosรฌ le vacanze di quando eravamo giovani? Si partiva... e poi era tutto un'avventura!!

Babylon Summer Tasting รจ proprio questo... si parte e poi sarร  un casino bellissimo!!!

Siamo un pรฒ in ritardo con la pubblicazione ufficiale del programma di luglio. E dove tutti si fermano... noi continuiam...
08/07/2026

Siamo un pรฒ in ritardo con la pubblicazione ufficiale del programma di luglio. E dove tutti si fermano... noi continuiamo... Lo facciamo solo per invidia di chi va in vacanza...

Il ๐Ÿ๐Ÿ“ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ ci sarร  ๐‚๐จ๐ง๐๐ข๐ฏ๐ข๐๐ข๐š๐ฆ๐จ, la serata dedicata ai soci dove si diventa protagonisti e tutto puรฒ succedere...

Il ๐Ÿ๐Ÿ• ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ avremo la nostra prima uscita con ๐œ๐ž๐ง๐š ๐๐ข๐๐š๐ญ๐ญ๐ข๐œ๐š. Abbiamo deciso di iniziare a vivere il bello del nostro territorio. Sulla splendida terrazza sul Brenta dell'๐Ž๐ฌ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐‚๐š๐ซ๐จ๐ง๐ญ๐ž avremo modo di gustarci uno splendido menรน creato per noi dove ad ogni pietanza abbineremo un vino. Il tema della serata sarร ; ๐ข ๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐œ๐ก๐ž ๐ง๐š๐ฌ๐œ๐จ๐ง๐จ ๐ง๐ž๐ข ๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐ข๐ญ๐จ๐ซ๐ข ๐๐ž๐ข ๐ ๐ซ๐š๐ง๐๐ข ๐Ÿ๐ข๐ฎ๐ฆ๐ข ๐ž๐ฎ๐ซ๐จ๐ฉ๐ž๐ข, I fiumi hanno sempre contribuito al mondo del vino creando un microclima tutto particolare soprattutto nelle zone del nord dove tutto รจ piรน difficile, per questo abbiamo scelto dei vini che potessero stimolare la nostra curiositร  e voglia di conoscenza, inseriti in un viaggio fluviale senza pari.

Il ๐Ÿ๐Ÿ ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ faremo un piccolo approfondimento sul metodo classico francese senza per forza parlare sempre di Champagne. Vedremo il ๐‚๐ซ๐ž๐ฆ๐š๐ง๐ญ, partendo dalle sue origini fino alla sua produzione di oggi. Il Cremant รจ presente in ogni area vitivinicola francese portando con se tutta l'espressione del suo terroir, uve caratteristiche comprese. Un viaggio in 6 aree con 6 vini evocativi.

Con il ๐Ÿ๐Ÿ— ๐ฅ๐ฎ๐ ๐ฅ๐ข๐จ inizieremo una serie di degustazioni che ci accompagneranno fino a settembre. Saranno degustazioni piรน leggere dove la scelta dei vini potrร  sembrare totalmente casuale, ma non sarร  cosรฌ. Un format piรน leggero e divertente pensato per chi resta. Le serate si chiameranno ๐๐š๐›๐ฒ๐ฅ๐จ๐ง ๐’๐ฎ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ ๐“๐š๐ฌ๐ญ๐ข๐ง๐ .

Potete prenotarvi direttamente come al solito; tra oggi e domani caricheremo tutti gli eventi sulla nostra pagina e quella di La cantina dei racconti

Serata sul Pinot Nero? Fatta!!!!Ieri sera siamo scesi in campo con una degustazione dedicata al Pinot Nero che abbiamo a...
20/06/2026

Serata sul Pinot Nero? Fatta!!!!

Ieri sera siamo scesi in campo con una degustazione dedicata al Pinot Nero che abbiamo assaggiato non solo spumantizzato ma anche vinificato in rosso in due batterie da 4 inserendo anche un intruso per divertirci un pรฒ di piรน.

Il Pinot Nero รจ veramente un'uva molto sensibile alle differenti variabili che offre il terroir e ne diventa un vero ambasciatore. Una varietร  molto ostica che non ammette mezze misure... o vini grossolani o meraviglie. Un'uva non per tutti e non per tutti i luoghi.

Siamo partiti con una curiositร .. Un Pinot Nero vinificato in bianco frizzante, un vino che ha acceso diverse discussioni e riflessioni. Siamo poi passati per l'Oltrepรฒ Pavese, la Champagne per tornare in Italia sul Lago di Garda con il Racconto 2 de La cantina dei racconti... Non vi diremo chi ha vinto perchรจ ci piace rimanere umili.

Con i rossi, dobbiamo dire, che ci siamo proprio divertiti... Siamo partiti dalla Borgogna per poi passare a Marlborough in Nuova Zelanda, poi in Stellenbosch in Sudafrica su una piccolissima area sul monte Elgin, terminando nella Willamette Valley in Oregon.

L'intruso... non poteva che essere "Come un Pino Nero" della cantina Le Vigne di San Pietro... una vinificazione della Corvina molto delicata a richiamare l'espressione del pinot.

Con stupore il primo classificato รจ stato proprio quello proveniente dall'Oregon seguito dal Sudafricano.

Tanti lughi, tante diversitร , tante sfaccettature per raccontare l'espressione poliedrica del Pinot Nero. Se quest'uva continua ad affascinare ci sarร  un perchรจ... e oggi grazie al mondo possiamo veramente conoscerlo un pรฒ meglio.

Ringraziamo La cantina dei racconti per l'ospitalitร .

E ora non ci resta che iniziare a prepararci per la prossima serata dedicata al Timorasso.

Ormai l'appuntamento immancabile e piรน desiderato sta diventando la nostra serata dedica ai soci: Condividiamo!Una serat...
20/06/2026

Ormai l'appuntamento immancabile e piรน desiderato sta diventando la nostra serata dedica ai soci: Condividiamo!

Una serata semplice dove ognuno sceglie un vino da raccontare alla cieca e condividere con gli altri soci. Ma รจ quello che ne viene fuori da diventare complesso e unico.

I vini prendono vita e la serata si anima con i racconti delle persone; sembra quasi che tutto si fonda in un'unica espressione. Ci si riesce ad emozionare ascoltando le parole e vedere gli occhi lucidi degli amici mentre le raccontano. Sono serate che non dovrebbero mai finire ed effettivamente non finiscono mai presto.

La mattina quando ci si sveglia, un pรฒ provati, il primo pensiero รจ... e la prossima quando sarร ?

I vini erano tutti superlativi, dal primo all'ultimo e viene da chiedersi anche se lo erano di piรน proprio grazie alle vostre presentazioni... La risposta รจ sicuramente!!!! Siete riusciti a ridare nuova linfa a quei vini e soprattutto a rimarcare la nostra opinione... che i vini sono piรน buoni quando vengono condivisi e contestualizzati. Questo รจ vino!!!

E ora aspettiamo con ansia la prossima!!!

Grazie di cuore perchรจ con le emozioni ci si arricchisce sempre.

Grazie a La cantina dei racconti per l'ospitalitร .

Mercoledรฌ il nostro Giro del Mondo (parte 9) ci ha portato in Slovenia.La Slovenia รจ una nazione che nel giro di pochi a...
13/06/2026

Mercoledรฌ il nostro Giro del Mondo (parte 9) ci ha portato in Slovenia.

La Slovenia รจ una nazione che nel giro di pochi anni ha saputo ritagliarsi una nicchia di mercato affermando in modo congiunto la propria capacitร  artigianale legandosi in modo autentico al proprio territorio e alle proprie uve.

Un percorso molto complesso visto il proprio passato burrascoso dove ha visto nella storia il susseguirsi di diversi domini, dagli austriaci, ai tedeschi, agli italiani e alla Jugoslavia... arrivando solamente al 1991 con la sua indipendenza.

Non avevamo ricordi di assaggiare dei vini bianchi cosรฌ incredibili e buonissimi, hanno lasciato tutti di stucco, anche lo spumante e il rifermentato sono stati meritevoli e molto interessanti. Hanno un pรฒ lasciato perplessi invece i rossi. Uno lo abbiamo aspettato per parecchio tempo e alla fine ne รจ venuto fuori un quasi capolavoro, mentre l'ultimo, sul quale c'era una grande aspettativa, visto il vitigno e anche il costo... รจ stata una delusione totale. Vino sicuramente didattico ma con una serie infinita di problematiche da renderlo assolutamente non piacevole. Utile anche per affrontare il tema qualitร /artigiano che sempre deve essere associata non ad etichette ma a capacitร .

Questa degustazione ci ha mostrato come l'influenza italica dei piรน famosi naturisti abbia fatto un lavoro incredibile, donandoci dei vini spettacolari. A volte queste bravure sono il frutto di generazioni ma qui stiamo viaggiando come un treno!!!! A settembre metteremo in campo sicuramente una seconda parte approfondendo bianchi ed orange... per i rossi aspetteremo tempi piรน maturi.

Abbiamo dato spazio a due nostri soci, dove non solo ci hanno riportato la loro esperienza nelle visite e nelle degustazioni ma ci hanno anche presentato due meravigliose etichette.

La nostra associazione sta crescendo e ci piace quando entrate in parte attiva nelle nostre serate didattiche, perchรจ la condivisione รจ un arricchimento per tutti noi.

Ringraziamo La cantina dei racconti per l'ospitalitร .

Grazie di cuore!!!

Indirizzo

Vigonovo

Orario di apertura

10:00 - 19:00

Sito Web

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