24/10/2026
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๐๐๐๐ | In diretta lo Show Cooking con lo Chef Paolo Trippini
๐ Fiera della Castagna di Melezzole ยท 24 ottobre 2026
Sta succedendo adesso. Per la prima volta nella storia della Fiera della Castagna di Melezzole, uno chef sale in cattedra nel centro storico del borgo โ e la castagna di Melezzole diventa protagonista di una cucina che sa dove affondare le radici.
Tre piatti, tre modi di raccontare questo territorio attraverso un unico ingrediente:
๐ฟ Bosco Umbro
๐ Tortello, pecorino e castagnaccio
๐ Pane alle castagne ripieno con stracotto di cinghiale e ketchup di frutta
Lo Chef Paolo Trippini รจ a Melezzole. Scorri le foto. ๐ฐ๐ฅ
Evento gratuito, in collaborazione con lโAssociazione LโAntica Torre di Melezzole. ๐ฐโจ
โน๏ธ Domani si replica con lo Chef Luca Pappagallo
๐ Finanziato con lโIntervento SR006 โLEADER โ attuazione strategie di sviluppo locale del CSR per lโUmbria 2023-2027โ S.S.L. GAL TERNANO 2023-2027, Azione A2.1 โValorizzazione degli eventi storico/culturali e dei prodotti tipiciโ