Slow Food Pescara

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Slow Food Pescara Pagina della Condotta Slow Food Pescara APS. Riconoscersi in Slow Food significa dare la giusta importanza al piacere e alla cultura del cibo.

🔴🌶️ VENTRICINA TERAMANA vs VENTRICINA VASTESE 🌶️🔴Due territori, due tradizioni, un unico Abruzzo📅 Venerdì 6 novembre 202...
16/10/2026

🔴🌶️ VENTRICINA TERAMANA vs VENTRICINA VASTESE 🌶️🔴
Due territori, due tradizioni, un unico Abruzzo

📅 Venerdì 6 novembre 2026
🕗 Ore 20:00
📍 Salumerì – Via Roma 71, Pescara

Salumerì e Slow Food Pescara, in collaborazione con Slow Food Lanciano e Slow Food Terre Teramane, vi invitano a un viaggio tra due grandi tradizioni norcine abruzzesi.

Non una sfida, ma un confronto tra territori, lavorazioni e sapori, raccontato direttamente dai produttori.

🖤 IL TERAMANO
Con Tommaso Sturmo e Luciano Costantini – Costantini Slow:

🌶️ Ventricina Teramana in vescica, da Suino Nero d’Abruzzo
🖤 Cuor di Nero
🍷 Salame al Montepulciano

❤️ IL VASTESE
Con il maestro salumiere Luciano Caracciolo:

🌶️ Ventricina del Vastese – La Genuina, Presidio Slow Food
🥩 Lonza tradizionale
🌶️ Salsicciotto Rosso dell’Alto Vastese

🍷 NEL CALICE
I vini biologici della Cantina Cingilia di Cugnoli, raccontati da Fabio Di Donato, titolare, enologo e vignaiolo.

🫒 L’OLIO NOVELLO
L’olio EVO Intosso di Casoli – Presidio Slow Food, dell’Azienda Agricola Tommaso Masciantonio – Trappéto di Caprafico.

🥖 A completare il percorso, preparazioni vegetariane, pani e focacce artigianali e un dolce della tradizione pescarese.

🎫 € 35 Soci Slow Food | € 38 Non Soci

⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria

📲 WhatsApp 373 781 5759
Indicare nome, cognome e numero di partecipanti.

🌿 Due ventricine. Due territori. Due tradizioni. Un unico Abruzzo da conoscere, assaggiare e custodire.

🍷 CALICI AL CASTELLO – 2ª EDIZIONE 🏰L’8 novembre, presso il Castello di Castiglione a Casauria, avremo il piacere di osp...
14/10/2026

🍷 CALICI AL CASTELLO – 2ª EDIZIONE 🏰
L’8 novembre, presso il Castello di Castiglione a Casauria, avremo il piacere di ospitare Azienda Agricola Ciccone Vini, di BISENTI (TE)
Un’occasione speciale per conoscere da vicino l’azienda, scoprire la storia e la qualità dei suoi prodotti e, naturalmente, lasciarsi conquistare dai loro sapori. 🍷✨
Vi aspettiamo per degustare insieme le loro eccellenze e vivere una giornata all’insegna del gusto, del territorio e della convivialità! 🥂
📅 8 novembre 📍 Castiglione a Casauria (PE) 🍷 2ª Edizione di Calici al Castello
Non mancate! Venite a degustare e brindare insieme a noi! 🥂

📸🌿 AGROSFERA: DALLE IMMAGINI AI SAPORI DEL TERRITORIO 🌿📸In occasione del 54° Trofeo Aternum – Premio Internazionale di F...
13/10/2026

📸🌿 AGROSFERA: DALLE IMMAGINI AI SAPORI DEL TERRITORIO 🌿📸

In occasione del 54° Trofeo Aternum – Premio Internazionale di Fotografia, Slow Food Pescara propone una degustazione gratuita dedicata alle eccellenze gastronomiche abruzzesi, grazie al prezioso contributo delle aziende protagoniste del progetto fotografico “Agrosfera – Storie di tradizione e innovazione” del Lab 265.

📅 Sabato 17 ottobre 2026
📍 Sala Teatro Cordova – Pescara
🕓 Al termine delle proiezioni pomeridiane

Un incontro tra fotografia e cultura gastronomica, dove le immagini raccontano le persone e il loro lavoro, mentre i sapori permettono di scoprire le tradizioni e la biodiversità del nostro territorio.

🍽️ LA DEGUSTAZIONE E I PROTAGONISTI

🌾 Regina dei Piccoli Frutti – Con la valorizzazione del grano Solina, antica varietà cerealicola abruzzese.

🍞 Panificio Pasticceria Villa Cupoli – Con il pane artigianale realizzato con farina di grano Solina.

🫒 Azienda Agricola Forcella – Con il proprio olio extravergine d’oliva, espressione della tradizione olivicola abruzzese.

🧀 Azienda Agricola Farindolagri – Con il Pecorino di Farindola, Presidio Slow Food e simbolo della tradizione casearia del territorio.

🤝 LA DEGUSTAZIONE È GRATUITA E OFFERTA DA SLOW FOOD PESCARA, grazie alla generosa collaborazione dei produttori che hanno scelto di condividere con il pubblico il frutto del proprio lavoro.

📸 Perché, proprio come la fotografia, anche il cibo racconta storie di persone, luoghi e tradizioni.

🌱Slow Food Pescara – Buono, Pulito e Giusto.

📸🌿 AGROSFERA: DALLE IMMAGINI AI SAPORI DEL TERRITORIO 🌿📸In occasione del 54° Trofeo Aternum – Premio Internazionale di F...
13/10/2026

📸🌿 AGROSFERA: DALLE IMMAGINI AI SAPORI DEL TERRITORIO 🌿📸

In occasione del 54° Trofeo Aternum – Premio Internazionale di Fotografia, Slow Food Pescara propone una degustazione gratuita dedicata alle eccellenze gastronomiche abruzzesi, grazie al prezioso contributo delle aziende protagoniste del progetto fotografico “Agrosfera – Storie di tradizione e innovazione” del Lab 265.

📅 Sabato 17 ottobre 2026
📍 Sala Teatro Cordova – Pescara
🕓 Al termine delle proiezioni pomeridiane

Un incontro tra fotografia e cultura gastronomica, dove le immagini raccontano le persone e il loro lavoro, mentre i sapori permettono di scoprire le tradizioni e la biodiversità del nostro territorio.

🍽️ LA DEGUSTAZIONE E I PROTAGONISTI

🌾 Regina dei Piccoli Frutti – Con la valorizzazione del grano Solina, antica varietà cerealicola abruzzese.

🍞 Panificio Pasticceria Villa Cupoli – Con il pane artigianale realizzato con farina di grano Solina.

🫒 Azienda Agricola Forcella – Con il proprio olio extravergine d’oliva, espressione della tradizione olivicola abruzzese.

🧀 Azienda Agricola Farindolagri – Con il Pecorino di Farindola, Presidio Slow Food e simbolo della tradizione casearia del territorio.

🤝 LA DEGUSTAZIONE È GRATUITA E OFFERTA DA SLOW FOOD PESCARA, grazie alla generosa collaborazione dei produttori che hanno scelto di condividere con il pubblico il frutto del proprio lavoro.

📸 Perché, proprio come la fotografia, anche il cibo racconta storie di persone, luoghi e tradizioni.

🌱 Slow Food Pescara – Buono, Pulito e Giusto.

🍷 CALICI AL CASTELLO – 2ª EDIZIONE 🏰L’8 novembre, presso il Castello di Castiglione a Casauria, avremo il piacere di osp...
12/10/2026

🍷 CALICI AL CASTELLO – 2ª EDIZIONE 🏰
L’8 novembre, presso il Castello di Castiglione a Casauria, avremo il piacere di ospitare Pasetti Vini, di FRANCAVILLA AL MARE (CH)
Un’occasione speciale per conoscere da vicino l’azienda, scoprire la storia e la qualità dei suoi prodotti e, naturalmente, lasciarsi conquistare dai loro sapori. 🍷✨
Vi aspettiamo per degustare insieme le loro eccellenze e vivere una giornata all’insegna del gusto, del territorio e della convivialità! 🥂
📅 8 novembre 📍 Castiglione a Casauria (PE) 🍷 2ª Edizione di Calici al Castello
Non mancate! Venite a degustare e brindare insieme a noi! 🥂

12/10/2026

🍺 BIRRA: ISTRUZIONI PER L’USO 🍺

🚨 ULTIMISSIMI POSTI DISPONIBILI!

⏳ Mancano solo pochi giorni al nostro appuntamento di giovedì 15 ottobre!

Un’occasione da non perdere per scoprire il mondo della birra con Pierluigi Cocchini, Coordinatore Abruzzo e Molise della Guida Birre d’Italia Slow Food, e Giuseppe Villani del Birrificio Delphin.

🍻 Degustazione guidata, curiosità e racconti, seguiti da un ricco aperitivo cenato con le specialità del Mercato Contadino!

📅 Giovedì 15 ottobre – Ore 18:30
📍 Mercato Contadino, Via Milano 33 – Pescara

💶 Soci Slow Food 30 € | Non soci 35 €

📲 Non aspettare l’ultimo momento! I posti stanno per esaurirsi: prenota subito al 345 614 7498, anche su WhatsApp!

🌱 Slow Food Pescara vi aspetta!

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