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La nostra squadra
FoodEtica nasce a gennaio 2019 da un’idea di Gianna Buongiorno, esperta di cucina, di cibo e di contadini, e Francesca Casali, professionista della comunicazione. L’associazione nasce dall’interesse di Gianna verso il lavoro dei contadini, degli allevatori, e degli artigiani del cibo che sanno conservare le eccellenze del territorio, e dal desiderio di educare al cibo e a un approccio etico all’alimentazione.