16/06/2026
Nei Laboratori di Cucina di Fondazione Cotarella, il cibo non è mai soltanto un insieme di ingredienti o tecniche: è uno strumento per costruire un rapporto più libero, consapevole e sereno con sé stessi e con gli altri💜
Insieme a entreremo nella cucina dello chef , dove ricerca, creatività e libertà di espressione diventano linguaggio. Un approccio che caratterizza il lavoro del e che ci accompagnerà in un percorso fatto di racconti, preparazioni e assaggi.
Il laboratorio sarà uno spazio in cui incontrarsi e condividere esperienze. Un’occasione per esplorare il valore culturale, relazionale ed emozionale della cucina, riscoprendo il piacere della convivialità.✨