12/08/2026
Durante la stagione estiva ad alcune persone può capitare di avere un calo della fame a causa del caldo: ridurre l’energia introdotta, magari senza accorgersene, può comportare rischi. Questo fenomeno viene spesso alimentato dal contesto sociale che nei mesi estivi esalta la restrizione e spinge verso standard estetici rigidi, scambiando stanchezza e carenze nutrizionali per un’abitudine virtuosa.
Quando l’energia introdotta non copre nemmeno il metabolismo basale, l’organismo entra in una modalità di risparmio energetico e attiva risposte di stress. I segnali fisici e mentali più comuni sono: stanchezza cronica, vertigini legate a cali di pressione, nebbia mentale per deficit di glucosio, caduta di capelli, stipsi, disturbi del sonno, irritabilità, ansia, isolamento sociale. La restrizione prolungata può portare a ciclo mestruale irregolare e leggero.
Il calo energetico ha ripercussioni dirette sull’allenamento: continuare a praticare attività fisica in ambiente caldo, ma in stato di sottoalimentazione, accelera il catabolismo muscolare. Ciò si traduce in calo delle prestazioni, recupero lento e perdita di massa magra, stanchezza, rischio di infortuni osteoarticolari: i sintomi della Relative Energy Deficiency in Sport (RED-S), sindrome che colpisce diversi atleti con importanti conseguenze sulla salute. L’attività fisica serve a sostenere la salute, non a consumare il corpo.
Per garantire all’organismo il giusto apporto energetico, un buon punto di partenza è fare una colazione completa di tutti i macronutrienti, con un idoneo apporto di proteine, carboidrati e grassi. Durante la giornata, la struttura ideale prevede tre pasti principali completi e 1-2 spuntini.
Risulta utilissimo arricchire insalate e piatti freddi con alimenti ricchi di vitamine e minerali come frutta secca, semi o avocado, frutta fresca. Per le merende preferire opzioni fresche come yogurt, frullati o un buon gelato. Infine, non trascurare l’aspetto sociale: mangiare in compagnia e condividere le occasioni conviviali estive rende l’alimentazione un momento di piacere, elemento chiave per il benessere globale.
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