SiciliAntica - Sede locale di Linguaglossa

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19/10/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
La nocciola ha sempre rappresentato un prodotto tipico del Paese ma, a volte, la Natura opera e stupisce: si formano delle nocciole “Siamesi” denominate dai linguaglossese “Vaccareddi”.

08/10/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
Tempo di Vendemmia e di Mostarda, dolce fatto con il mosto appena ottenuto dalla pigiatura dell'uva, con una ricetta tipica linguaglossese. Veniva colata nelle formelle di terracotta, che ogni famiglia conservava gelosamente, vere e proprie opere d'arte con figure allegoriche e tradizionali.

08/10/2026

07/07/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
Un antico e tradizionale mestiere: “Il Ciceraio” che non mancava mai in Paese col suo tipico banchetto, ad ogni festa. Ecco gli antichi attrezzi, ben conservati dal nostro locale Ciceraio.

03/06/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
Una usanza caratteristica non solo di Linguaglossa: la pulizia delle suole delle scarpe prima di entrare in casa, ritornando dai campi. Si utilizzavano ferri ben piantati nel terreno accanto alla propria splendida abitazione.

06/04/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
L'Arte Pasticcera di Linguaglossa: la realizzazione degli agnelli pasquali in “pasta garofano” della pasticceria Barone di Linguaglossa è una tradizione che unisce semplicità e maestria.
Si tratta di un dolce preparato con ingredienti semplici, ma che richiede diversi passaggi e una lavorazione attenta.
Un prodotto apparentemente semplice, ma allo stesso tempo difficile da realizzare alla perfezione.

06/04/2026

MEMORIE DI LINGUGLOSSA
L'Arte Pasticcera di Linguaglossa: la realizzazione degli agnelli pasquali in “pasta garofano” della pasticceria Barone di Linguaglossa è una tradizione che unisce semplicità e maestria. Si tratta di un dolce preparato con ingredienti semplici, ma che richiede diversi passaggi e una lavorazione attenta. Un prodotto apparentemente semplice, ma allo stesso tempo difficile da realizzare alla perfezione.

28/03/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
L'Arte Pasticcera di Linguaglossa, ricordata durante il festeggiamento del 90° anniversario della Pasticceria Barone: “la pasta di nocciola” tradizionale dolce tipico del Paese.

28/03/2026

MEMORIE DI LINGUAGLOSSA
L'Arte Pasticcera a Linguaglossa: “Il biscotto a esse con la liffia”. Amore per il proprio Paese vuol dire anche tramandare una tradizione cittadina consolidata nel tempo.

Indirizzo

Linguaglossa
95015

Sito Web

http://www.siciliantica.eu/

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