I Sapori del Vecchio Ovile ASDPS

23/10/2026

🐑🍂 LE RICETTE CONSIGLIATE DAI SAPORI DEL VECCHIO OVILE!

🥔🧀 Chi l’ha detto che per portare in tavola qualcosa di speciale servono ingredienti complicati?

A volte bastano delle buone patate, un po’ di guanciale croccante e un protagonista che conosce bene la nostra tradizione: il Primo Sale! ❤️

🍂 Con l’autunno tornano i piatti caldi, i profumi di casa e quella voglia di accendere il forno che mette tutti d’accordo.

👩‍🍳 Oggi vi proponiamo il tortino di patate al Primo Sale e guanciale, una ricetta ispirata ai sapori del Lazio, semplice da preparare e perfetta per questa stagione.

🐑 E il consiglio più importante? Provatela con il Primo Sale del Vecchio Ovile! Lo trovate direttamente al caseificio.

👉 Scorrete il carosello per scoprire ingredienti e preparazione.

📌 Salvate la ricetta per il prossimo pranzo in famiglia e raccontateci nei commenti come vi è venuta!

🤝 Una proposta de I Sapori del Vecchio Ovile ASDPS I sapori del Vecchiovile ASDPS, in collaborazione con Il VecchiOvile, per valorizzare le tradizioni gastronomiche e i prodotti del nostro territorio.

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17/10/2026

📖 LA STORIA DEL VECCHIO OVILE | IL RACCONTO COMPLETO

Cinque domeniche. Cinque capitoli. Una storia lunga generazioni. ❤️

Tra luglio e agosto vi abbiamo accompagnato, domenica dopo domenica, alla scoperta delle nostre origini, raccontandovi una storia fatta di famiglia, sacrifici, tradizioni e amore per la nostra terra.

Oggi abbiamo deciso di riproporvela tutta, dall’inizio alla fine, in un unico grande carosello. Per chi si fosse perso qualche capitolo e per chi desidera rivivere insieme a noi questo viaggio.

🐑 Dai pascoli dei Monti Simbruini alla Transumanza, dall’arrivo della famiglia Frasca nelle campagne di Anzio nel 1952 alla crescita dell’azienda agricola.

Fino al 6 agosto 2006, quando Il Vecchio Ovile aprì al pubblico le porte del suo caseificio e punto vendita.

Vent’anni dopo, quella storia continua ogni giorno, attraverso il nostro lavoro e i prodotti che portiamo sulle vostre tavole.

❤️ Perché Il Vecchio Ovile ha compiuto vent’anni, ma le sue radici raccontano una storia molto più antica.

👉 Scorrete il carosello e ripercorrete con noi tutti e cinque i capitoli.

E se questa storia vi ha emozionato, condividetela. Perché le tradizioni continuano a vivere anche attraverso chi le racconta.

💚 Il VecchiOvile
🐑 I sapori del Vecchiovile ASDPS

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14/10/2026

🐑🍂 LE RICETTE CONSIGLIATE DAL VECCHIO OVILE!

🇮🇹 La tradizione romana torna protagonista con un grande classico: la MOZZARELLA IN CARROZZA ALLA ROMANA! 🧀

Croccante fuori, filante dentro, con quel tocco saporito delle alici che rende questa specialità ancora più irresistibile! 😋

📖 Con la nostra rubrica, I Sapori del Vecchio Ovile ASDPS vi accompagnano alla scoperta delle ricette, delle tradizioni gastronomiche e dei sapori del nostro territorio.

🐃 E per prepararla a casa, abbiamo una bella notizia!

❤️ DOMANI MATTINA al Vecchio Ovile sarà disponibile la mozzarella di bufala 100% lavorata a mano, fresca e pronta per diventare protagonista delle vostre ricette!

👉 Scorri il carosello e scopri come preparare la mozzarella in carrozza alla romana.

🔖 Salva la ricetta e condividila con chi ama la buona cucina!

📍 Il Vecchio Ovile – Via dei Gelsi, Lido dei Pini (RM)
🌐 www.ilvecchiovile.it

🤝 Una collaborazione tra .asdps e , per valorizzare la cultura gastronomica e le eccellenze del territorio.

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10/10/2026

🌲🍂 Ci sono luoghi che sanno farci rallentare…

Dove il tempo sembra scorrere più piano, dove la natura racconta storie e ogni sentiero custodisce un pezzetto delle nostre radici. ❤️

La pineta di Lido dei Pini è uno di questi luoghi. Un patrimonio del nostro territorio, fatto di natura, ricordi e tradizioni da custodire e tramandare.

Perché a volte basta una passeggiata, il profumo dei pini e un po’ di silenzio per riscoprire la bellezza delle cose semplici. 🌿

☀️ Buon fine settimana da I Sapori del Vecchio Ovile ASDPS!

📍 Lido dei Pini, il nostro territorio, le nostre radici.

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23/09/2026

Non sempre va buona alla prima 😂

Agency:

Errori, risate, papere e momenti fuori programma: ecco cosa succedeva dietro le riprese di Lido dei Pini in Festa 2026. 🎬💚

18/09/2026

Il verdetto è arrivato! 🍅🔥

Alle sagre di Lido dei Pini in Festa le avete assaggiate entrambe, poi abbiamo lasciato decidere a voi!

Abbiamo lanciato il sondaggio sui due profili, e .asdps, e il risultato parla chiaro:

🏆 PECORA AL CALLARO AL SUGO
75%

🌿 PECORA AL CALLARO IN BIANCO
25%

Questa volta il rosso ha conquistato il pubblico! ❤️🍅
Ma una cosa non cambia: entrambe hanno fatto parte dei sapori e dei ricordi delle nostre sagre.

Grazie a tutti per aver votato e partecipato!
Continuiamo a rivivere insieme i momenti più belli di Lido dei Pini in Festa. ❤️

asdps

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16/09/2026

La farei così:

Alle sagre di Lido dei Pini in Festa le abbiamo assaggiate entrambe… e adesso vogliamo sapere da voi quale vi è rimasta nel cuore! ❤️

🍅 Pecora al callaro al sugo
oppure
🌿 Pecora al callaro in bianco

Due versioni della tradizione, due modi diversi di gustarla, ma una sola domanda:

QUALE TI È PIACIUTA DI PIÙ? 😋

👉 Correte nelle Stories e votate nel sondaggio!

Vediamo questa volta da che parte si schiera Lido dei Pini… 👀🔥

asdps

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10/09/2026

09/09/2026

❤️ I VOLTI DELLE NOSTRE SAGRE | VOLUME 1

Dietro ogni serata ci sono volti, mani, sorrisi e persone che hanno scelto di esserci. Persone diverse, unite dalla stessa voglia di costruire qualcosa insieme. 💚

Questo primo volume è dedicato proprio a loro: una parte della grande squadra che ha dato vita alle nostre sagre 2026.

C’è chi ha preparato, chi ha servito, chi ha organizzato, chi ha corso da una parte all’altra e chi, semplicemente, quando serviva una mano era già lì. 💪🐑

📸 Scorri il carosello e guarda negli occhi la vera forza delle nostre feste.

E questo è soltanto il Volume 1… perché i volti da ringraziare sono ancora tanti. ❤️
asdps


📞 06 989 1202
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