11/10/2026
Quando sono triste, mi aiuta far lavorare le mani. Dare loro qualcosa da fare per alleggerire un po’ il cuore.
E così ho preparato un dolce di mele alla cannella. Facilissimo e buonissimo. Avevo voglia di qualcosa che sapesse di autunno, di casa, di consolazione.
Piuttosto che pretendere di stare subito meglio, ho sbucciato le mele, mescolato l’impasto, aggiunto la cannella. Gesti semplici, uno dopo l’altro.
Poi ho assaggiato una fetta, con quel profumo che avvolgeva tutta la cucina.
