10/10/2026
🌻 Dal campo alla cucina: l’olio di girasole di Gaia Terra
Ogni anno, a Gaia Terra, raccogliamo i nostri semi di girasole e li trasformiamo in olio.
Un piccolo ciclo che parte dalla terra e arriva alla nostra vita quotidiana: lo utilizziamo nella cucina comunitaria e anche nella preparazione di alcuni prodotti per la cura della persona. 🌿
L’olio di girasole è naturalmente ricco di vitamina E e contiene composti dalle proprietà antiossidanti, che lo rendono un ingrediente prezioso sia in cucina che nella cura della pelle.
E quello che produciamo non resta tutto qui: una parte dell’olio viene condivisa con i nostri soci, mantenendo vivo un circuito fatto di produzione, utilizzo e condivisione all’interno della comunità.
🌻 Coltivare, trasformare, utilizzare, condividere.
Anche questo, per noi, significa vivere Gaia Terra.
Leggeri sul pianeta. 🌿
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🌻From the field to the kitchen: Gaia Terra’s sunflower oil
Every year at Gaia Terra, we harvest our sunflower seeds and turn them into oil.
A small cycle that starts with the land and becomes part of our everyday life: we use it in our community kitchen and in some of our personal care products. 🌿
Sunflower oil is naturally rich in vitamin E and contains antioxidant compounds, making it a valuable ingredient both in cooking and skincare.
And what we produce doesn’t stay only here: part of the oil is shared with our members, keeping a cycle of production, use and sharing alive within the community.
🌻 Growing, transforming, using, sharing.
This too is part of living Gaia Terra.
Light on the planet. 🌿