01/12/2025
“Grotte e vino” progetto nato nel 2024 da una collaborazione virtuosa tra il comune di Alia e con una delle più rinomate realtà vinicole siciliane: Tasca D’Almerita, che da generazioni produce eccellenze.
Circa un anno fa, all’interno di uno degli incavi delle Grotte della Gurfa sono state poste 72 bottiglie selezionate dalla cantina, tra cui Buonsenso Catarratto Sicilia DOC 2023 e Guarnaccio Perricone Sicilia DOC 2022. Qui, a temperatura stabile, avvolte da umidità naturale e silenzio millenario, le bottiglie hanno affinato in un ambiente autentico, incontaminato e unico al mondo.
Il progetto culminerà domenica 7 dicembre alle ore 18 presso il Museo Civico di Alia (Mu.Ci.A.) con un evento aperto al pubblico. La serata prevede musica, degustazioni e la possibilità di acquistare le preziose bottiglie affinate nella Gurfa. L’intero ricavato dell’asta sarà destinato alla realizzazione del nuovo impianto di illuminazione delle Grotte, un passo fondamentale per la valorizzazione turistica e culturale del sito.
Un’iniziativa che non solo celebra il territorio, ma invita la comunità a partecipare alla cura di un patrimonio comune.