המרכז העולמי למורשת יהודי צפון אפריקה בירושלים ע”ש דוד עמר, הוקם מתוך אמונה ותקווה שישמש אבן שואבת לכל ערכי התרבות, המסורת, הפיוט, החזנות והתפילה של יהודי המע'רב. במרכז התרבות והמורשת פועלים המכון לחזנות ופייטנות, תצוגות מתחלפות וקבועות המציגות את ההיסטוריה והמורשת של יהדות צפון אפריקה, מאגר אור-קולי המאגד בתוכו סרטים, מוזיקה, ביבליוגרפיה ותמונות המספרות את סיפורם של יהודי צפון אפריקה ומורשתם, וספ
רייה מיוחדת. המרכז אוצר תערוכות ומציג כנסים, הרצאות וסמינריונים ומהווה אתר לביקורי אלפי אנשים בשנה.
המרכז נבנה במאה ה-19 על ידי ארגון קהילות יהודי צפון אפריקה, אשר נוסד בשנת 1854 בעיר ירושלים, תחת הנהגתו של הרב דוד בן שמעון (המכונה הצוף דב”ש). זהו אחד משני המבנים הראשונים שהוקמו מחוץ לחומות ושאליו עברו להתגורר יהודים עולי מרוקו שהתגוררו בעיר העתיקה. המרכז שומר ושופץ הודות למשפחתו של דוד עמר ז”ל, יו”ר הקהילות היהודיות במרוקו, ואחד ממנהיגיה הגדולים והמוערכים ביותר של הקהילה היהודית במרוקו ובתפוצות.
בחצר המרכז העולמי הוקם גן אנדלוסי בו בוצעו עבודות מוזאיקה ייחודיות. בצדו הדרומי של הגן עוצבו ארקאדות המעוטרות בעיבודי מוזאיקה מיוחדת ולאורכו מותקנות שלוש מזרקות מרוקאיות אותנטיות המחוברות בתעלת מים הזורמים באופן קבוע.
הביקור במרכז מהווה חוויה ייחודית המעידה על עושר תרבותי ומורשת רוחנית מעוררת השתאות והשראה.