Pesisir Selatan Negeri Sejuta Pesona

17/03/2026

Libur Hari Raya, Ayo Ke Pesisir Selatan




pengikut

08/10/2025

01/10/2025

Keongnya besar sekali.

04/09/2025

Try out....
berat

11/06/2025

Say something!!!!!!

04/06/2025

RENDANG LOKAN
Rendang lokan yang sangat populer di Sumatera Barat menunjukkan ciri khas masyarakat yang tinggal di wilayah pesisir barat. Tiram yang hidup di pesisir barat Sumatera Barat berbeda dengan tiram yang hidup di tempat lain. Selain menampilkan makanan khas daerah ini, penggunaan lokan sebagai bahan utama rendang juga menunjukkan kreativitas masyarakat setempat dalam mengolah makanan untuk kebutuhannya. Rendang lokan sangat lezat dan tentunya memiliki rasa yang berbeda dengan rendang berbahan dasar daging sapi atau kerbau. Selain itu, harga tiram yang lebih murah dibandingkan daging sapi atau daging lainnya memicu masyarakat sekitar untuk lebih kreatif memproduksi rendang lokan sebagai identitas kulinernya. Selain dari segi rasa dan harga, lokan menjadi makanan yang banyak diminati karena kandungan nutrisinya yang sangat baik. Kandungan gizi yang terdapat pada bahan utama seperti pada lokan merupakan faktor penting yang perlu diperhatikan dalam pengolahan makanan tradisional, karena pangan tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan hidup tetapi juga untuk menunjang kesehatan sebagai indikator kesejahteraan hidup manusia. Komposisi lokan yang lengkap, mulai dari rasa, harga, sehingga kandungan nutrisinya membuat rendang jenis ini banyak diminati masyarakat di Sumatera Barat. Rendang lokan dulunya merupakan tradisi kuliner masyarakat pesisir yang biasa dihidangkan pada pesta adat, khususnya pada pesta pernikahan. Namun belakangan ini, makanan tersebut semakin populer dan kini tersedia di beberapa restoran dan toko makanan sebagai oleh-oleh.

21/05/2025

Pantai Carocok Painan Kab. Pesisir Selatan

10/05/2025

Let's go

06/05/2025

Sedikit tentang Makam Sultan Perhimpunan Alam di Tarusan Pesisir Selatan

03/05/2025

Pemandangan yang menenangkan