Applied Science Foundation

27/08/2026

You may support our community development project and nature conservation by purchasing our Organic Coconut Sugar. It is traditionally handmade from coconut flowers sap which is boiled slowly until it crystalized. Only Rp. 25,000 per 250 grams.
Around AUD 2.5 per 250 grams.

03/06/2026

https://rri.co.id/nasional/2448762/ahli-ingatkan-masyarakat-cermat-membaca-label-makanan-kaleng

Ahli Teknologi Pangan Applied Science Foundation, Daisy Irawan, mengingatkan masyarakat lebih cermat membaca label makanan kaleng. Menurutnya, kandungan gula, garam, lemak, dan natrium perlu diperhatikan sebelum masyarakat rutin mengonsumsi produk makanan kemasan.

03/06/2026

https://suarapecari.com/berita/sp-2026052834216/ahli-ingatkan-masyarakat-cermat-membaca-label-makanan-kaleng/

Suara Pecari | Jakarta – Makanan kaleng menjadi salah satu pilihan praktis bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi seimbang setiap harinya. Namun, ahli teknologi pangan Applied Science Foundation, Daisy Irawan, mengingatkan masyarakat untuk lebih cermat membaca label makanan kaleng sebelum m...

20/03/2026

23/02/2026

Bakteri baik yang ada pada usus, memiliki peranan yang sangat penting dalam memelihara kesehatan tubuh. Bakteri apa sajakah ini? Darimana mereka berasal? Bagaimana mendapatkan dan memeliharanya? Bagaimana dengan produk2 probiotik dan prebiotik yang ada di pasaran? Bisakah kita membuat sendiri produk2 probiotik dan prebiotik ini dengan mudah dan aman?

Workshop kali ini akan membantu menjawab pertanyaan-pertanyaan tersebut, dengan berlandaskan pada ilmu dan hasil2 penelitian mengenai probiotik dan prebiotik.

14/01/2026

Ngabuburit Sambil Belajar Masak Sehat

Bulan Ramadan sebentar lagi. Kami, Applied Science Foundation, Komunitas Peduli Schizophrenia Indonesia, Chlorophyll Scientific dan Pesantren Nanggerang berniat mengadakan kegiatan memasak makanan sehat. Tujuannya untuk membantu kelompok marginal agar mereka berdaya menyediakan makanan sehat dan bergizi, setidaknya untuk dirinya sendiri. Syukur2 memiliki keterampilan wirausaha agar bisa lebih berdaya.

Untuk itu, kami membuka kesempatan sponsorship: bisa berupa bahan makanan, peralatan memasak, maupun uang untuk kegiatan ini. Apa yang mau dimasak dan frekuensi kegiatannya seberapa sering, tergantung pada seberapa banyak sumber daya yang terkumpul.

Dan karena kegiatan ini dilakukan di bulan suci, tentunya kami berharap bisa buka puasa bersama dan mendengarkan siraman rohani dari Ustad M Rizal Aris.

Bagi yang ingin menyumbang atau bertanya, silahkan menghubungi Daisy 081802107461.

09/01/2026

Teman2, acara ini diundur setelah jam makan siang ya. Pak Ustad harus ke kelurahan di Bogor dulu. Yang mau hadir, tolong berkabar dan mendaftar ke Pak Ustad Rizal Aris.

09/01/2026

Sampah organik yang tidak dikelola dengan baik itu menjadi beban lingkungan yang sangat besar. Bau, mengundang lalat, dan tikus, serta bisa menimbulkan gas rumah kaca yang menyebabkan krisis iklim bertambah parah. Saat ini, banyak anjuran membuat kompos, dan pelatihannya, tetapi tidak banyak yang menyentuh masalah keamanan kompos yang dihasilkan bagi tanaman yang sedang tumbuh, maupun sayuran yang kita konsumsi dalam keadaan segar (misalnya selada, dan aneka lalaban yang tumbuhnya dekat dengan tanah).

Dalam pelatihan ini, kita akan belajar tentang bagaimana supaya pembuatan kompos bisa dilakukan dengan lebih cepat, dan kuman yang ada pada kompos yang sudah jadi bisa diminimalkan.

Silahkan bergabung. Biaya kontribusi untuk pelatihan, semampunya saja. Yang ingin membantu memberi beasiswa bagi anak2 dhuafa yang belajar di Pesantren Nanggerang, juga boleh.

23/11/2025

Ilmu pertanian itu selain perlu landasan ilmiah yang kuat, juga perlu kemampuan mengamati, menyusun metode percobaan, menganalisa data, membaca data, dan menarik kesimpulan.

Sebenarnya, kita tidak bisa asal ikut resep si A, B, C, karena kondisi setiap lahan, apa yang akan kita tanam, dan sumber daya yang kita miliki sangat spesifik. Apalagi, saat ini kita berhadapan dengan perubahan iklim. Keterampilan untuk beradaptasi dengan menyusun strategi baru supaya bisa tetap panen, sangatlah diperlukan.

Workshop ini bertujuan untuk membangkitkan kemampuan anak2 untuk berpikir sistematis dan logis dalam menumbuhkan sesuatu. Diharapkan, kemampuan berpikir yang dimiliki bukan saja bermanfaat untuk bertani, tetapi juga dalam mengarungi kehidupan di masa yang akan datang.

Workshop ini diselenggarakan untuk anak2 pesantren dan sekelilingnya. Tetapi umum yang ingin mendaftar juga boleh. Biayanya bebas. Silahkan berdonasi semampunya untuk beli benih, bibit, pupuk, ongkos transport pembimbing, dan sedikit makanan bergizi untuk anak2, ke Pesantren Nanggerang.

Pendaftaran bisa WA ke Ustad Aris di 081280995962.