Udruga Zdravi dan

26/08/2026

Leća je jedna od najstarijih kultiviranih namirnica na svijetu — i to s opravdanim razlogom! 💚
Prepuna je bjelančevina, vitamina, minerala, fitonutrijenata i vlakana, što je čini odličnom (i pristupačnom) zamjenom za meso.

💡Vodeće zdravstvene organizacije preporučuju 5 porcija grahorica i mahunarki tjedno (1 porcija = ½ šalice kuhanih), a evo i zašto:

✅Leća, poput drugih mahunarki, sadrži bogat profil aminokiselina, a kada je kombiniramo sa žitaricama, dobivamo kompletan izvor proteina.

✅Sadrži najviše folata od svih namirnica biljnog podrijetla, jednog od najvažnijih nutrijenata za pravilno funkcioniranje organizma.

✅Bogata je prehrambenim vlaknima koja usporavaju pražnjenje želuca i pružaju dugotrajan osjećaj sitosti nakon obroka.

✅Prirodno je bez glutena, ima niski glikemijski indeks i sadrži rezistentni škrob, što je čini odličnim izborom za osobe s celijakijom ili dijabetesom.

Za razliku od većine ostalih mahunarki, leću nije potrebno namakati! Dovoljno je isprati i spremna je za kuhanje.

Kako je lako uklopiti u svakodnevni jelovnik?

- kao hranjiv prilog uz glavno jelo 🍲

- kao zgušnjivač u zimskim varivima i juhama 🥘

- kao osvježavajući dodatak i izvor proteina ljetnim salatama 🥙

- kao baza za vegetarijanske umake, nadjeve ili kremaste namaze 🍝

Koji je vaš omiljen način pripreme leće? Pišite nam 🥰

18/08/2026

Radujemo se što smo dio ove lijepe priče!

🩺 Besplatni sistematski pregledi u Makarskoj i Zagvozdu!

Od 26. kolovoza do 2. rujna 2026. pridružite nam se u javnozdravstvenoj akciji „Lov na tihog ubojicu“ i provjerite svoje zdravlje. ❤️

📞 Rezervirajte svoj termin na besplatni broj 0800 9050.

Vidimo se! 🙌

17/08/2026

Podsjetnik 🤍

14/08/2026

Srdele – kraljice Jadrana i simbol Mediteranske prehrane

🐟 Ono što ih čini popularnima i omiljenima je činjenica da se nalaze na dnu prehrambenog lanca – hraneći se isključivo planktonom te zbog toga ne nakupljaju teške metale i druge otrovne tvari.

🐟 Sezona svježih srdela traje tijekom ljetnih mjeseci, no zbog lake kvarljivosti, teško ih je naći u svježem obliku na tržnicama pa ih najčešće konzumiramo konzervirane.

🐟 Izvrstan su izvor vitamina B12 i omega-3 masnih kiselina koje pridonose kardiometaboličkom zdravlju. Također su izvor kalcija, vitamina D i fosfora za jake i zdrave kosti.

💡Prilikom konzumacije konzerviranih srdela (s kostima) unesemo puno veću količinu kalcija koja se nalazi u koštanom tkivu ribe, nego kada konzumiramo svježe srdele. Razlog je jednostavan. Prilikom procesa konzerviranja, proces termičke obrade ribe pod visokim tlakom omekšava kosti. Kod pripreme svježe srdele, bilo na žaru, frigane ili pečene, kosti se većinom uklone jer budu pretvrde za gutanje. Za razliku od kalcija, kod vitamina B12 nema drastične razlike između svježih i konzerviranih sardina.

😋 Tražena je ne samo zbog hranjivih vrijednosti, već i zbog prihvatljive cijene.

Podsjetnik: ako ih uspiješ uloviti na tržnici, biraj one svježeg mirisa, sjajne kože i bistrih očiju.

07/08/2026

Koliko često razmišljamo o tome što ćemo pojesti, a koliko o tome kako živimo?

Sve više istraživanja pokazuje da zdravlje crijevnog mikrobioma ne ovisi samo o izboru namirnica. Na njega utječu i kvaliteta sna, razina stresa, tjelesna aktivnost, način na koji jedemo te svakodnevne navike koje ponavljamo iz dana u dan.

Zato ne postoji jedna “supernamirnica” ni jedan “čudotvorni” dodatak prehrani koji može nadoknaditi nedostatak zdravih životnih navika.

Mikrobiom ne traži savršenstvo – traži dosljednost.

💡 Za početak ne moraš mijenjati sve. Odaberi jednu naviku koju možeš održavati svaki dan. Upravo male, ali trajne promjene imaju najveći potencijal dugoročno utjecati na zdravlje.

❓Koja ti je činjenica iz objave bila najzanimljivija?

📚 Sadržaj objave temelji se na preglednim radovima i kliničkim istraživanjima objavljenima u časopisima BMJ, Nature Medicine, Cell, Scientific Reports i Physiological Reviews.

31/07/2026

💡Zašto je ovaj humus odličan izvor željeza?

 
Osim što je nevjerojatno kremast i ukusan, ovaj recept je prava mala nutritivna bomba. Nekoliko sastojaka u ovom receptu prirodno sadrži željezo.

✅ Slanutak (izvor željeza biljnog podrijetla, vlakana I proteina)

✅ Tofu (izvor željeza biljnog podrijetla i proteina)

✅ Tahini (izvor željeza biljnog podrijetla i zdravih masnoća)

Kome je sve potreban dodatan izvor željeza?

🤱 trudnicama i dojiljama

🙋 ženama koje imaju obilnije menstruacije

🥦 veganima i vegeterijancima

👶 dojenčadi i djeci

Ideje za posluživanje (za male i velike gurmane):

✅ namazan na tost ili kreker (još bolje ako je u kombinaciji s namirnicom bogatom vitaminom C radi bolje apsorpcije željeza, npr rajčica)

✅ kao umak za povrće (sirovo ili kuhano na pari)

✅ pomiješano s tjesteninom

✅ namaz u tortilji

 

Jednom kada probate ovaj recept, stalno ćete mu se vraćati jer se brzo priprema, bogat je izvor željeza, lako se kombinira s drugim namirnicama, može se jesti za doručak, ručak ili večeru. 😋

Spremi recept za kasnije i javi nam kad ga isprobaš! 💚

27/07/2026

Svi želimo brzo rješenje za zdravlje, ali znanost već dugo pokazuje da se najveći učinak najčešće gradi kroz svakodnevne navike.
Kronične nezarazne bolesti i dalje su vodeći javnozdravstveni problem i u Hrvatskoj, gdje čine najveći dio smrtnosti.

Medicina životnog stila temelji se na šest stupova:
🥗 prehrani,
🚴 tjelesnoj aktivnosti,
😴 snu,
🤯 upravljanju stresom,
🚭 izbjegavanju štetnih navika,
🫂 kvalitetnim odnosima.

Svaki od njih ima svoju ulogu, ali tek zajedno stvaraju dugoročno snažniji učinak na zdravlje.

💡Zato ne postoji jedna namirnica, jedan suplement ili jedan trening koji može nadomjestiti sve ostalo. Ono što najviše mijenja rizik bolesti jest ponavljanje malih, održivih odluka iz dana u dan.

Ako želite krenuti jednostavno, odaberite samo jednu naviku za sljedećih 7 dana: 30 minuta šetnje, više povrća na tanjuru, raniji odlazak na spavanje ili jedan iskren razgovor s osobom do koje vam je stalo.

❓Koji je vaš najjači stup, a na kojem još imate prostora za napredak?
U komentar napišite emoji ili podijelite objavu s nekim kome bi mogla koristiti. ☺️