Udruga CeliFort

19/05/2026

Hvala Plodine na prepoznatoj važnosti ove teme i donaciji proizvoda za naše sudionike.🫶✨

17/05/2026

Veliko hvala Novi list što su prepoznali važnost ove teme i popratili našu priču.💙 Cijeli članak vas čeka na linku!⬇️

Riječki stručni skup osvijetlio nevidljivi teret života bez glutena

16/05/2026

Mjesec svibanj je Mjesec svjesnosti o celijakiji, a mi smo današnji dan 16.05.- Međunarodni dan celijakije 🌍 proveli na najbolji mogući način – učeći, dijeleći iskustva i međusobno se podržavajući.

Iza nas je zanimljivo i interaktivno predavanje na kojem smo se dotaknuli jedne izuzetno važne, a često zanemarene teme: Psihološki izazovi života s celijakijom.

Život s celijakijom je puno više od same prehrane; to je svakodnevno navigiranje kroz društvene situacije, izazove i emocije. Zato nam je srce puno jer smo danas otvorili prostor za ovakav razgovor. ❤️

🌟 Veliko HVALA svima!

Ovaj dan ne bi bio moguć bez naše predivne zajednice. Naše veliko hvala ide za:

Naše divne predavače koji su s nama podijelili svoje znanje, stručnost i empatiju.

Sve vas posjetitelje i članove koji ste svojim pitanjima, pričama i prisutnošću stvorili predivnu, toplu atmosferu.

Sve članove Udruge koji su sudjelovali u organizaciji i volontere koji su zabavljali naše najmlađe članove i pazili da sve prođe u najboljem redu.

Naše sponzore , , koji nas prate i podržavaju u podizanju svijesti o celijakiji.

Hvala vam što prepoznajete važnost ove teme i što zajedno s nama gradite prostor podrške i razumijevanja. ❤️✨

21/04/2026

Što se dogodi kada dijagnoza uđe u glavu, a ne samo u tanjur? 🤔💭

Celijakija je puno više od onoga što (ne) jedemo. To je svakodnevni oprez, strah od rođendana, objašnjavanje okolini i nevidljivi teret koji nosimo – kako mi odrasli, tako i naši najmlađi. Zato smo ovaj put odlučili progovoriti o onome o čemu se šuti.

Udruga CeliFort vas poziva na poseban susret u subotu, 16.05. 2026. 10-13h u novoj bolnici na Sušaku! ✨

Družimo se uz stručnjake koji celijakiju razumiju i srcem i znanošću: 👩‍⚕️ dr. Tanja Kosec, dječji psihijatar – o suočavanju s dijagnozom. 👩🏻‍🏫 Sanja Viduka B***n, psihologinja & coach – koja i sama živi celijakiju, odgovara na VAŠA pitanja.

Dok mi razgovaramo, djeca uživaju u svom carstvu! 🎈 Klaun Marko, face painting i radionica oslikavanja cekerića čekaju male heroje ispred predavaonice.

🎁 PSSSST! Pripremamo još i goodie bags i ukusnu bezglutensku zakusku. ⚠️ VAŽNO: Kako bismo za svakoga osigurali poklon vrećicu i dovoljno finih zalogaja, molimo vas da svoj dolazak obavezno potvrdite u DM, inbox ili mail udruge [email protected]!

Zajedno smo jači. Vidimo se u Rijeci! 🥨💙

ZajednoSmoJači

13/04/2026

Kažu da se najbolje ideje rode uz kavu i dobru priču, a u našem slučaju – uz gluten free ćakule. ✨🥐

Sutrašnji susret u Rici (utorak, 14.04. u 18:00h) nije samo “dnevni red” i “zapisnik”. To je trenutak da se napokon vidimo uživo, podijelimo energiju i pretvorimo zajednički interes u konkretne korake.

Poziv vrijedi za sve:
✅ Vas koji ste već potvrdili dolazak (jedva vas čekamo!).
✅ Vas koji se možda još premišljate ili ste se tek sad odlučili uključiti (vrata su otvorena!).

Što nas čeka sutra?
Proći ćemo kroz plan aktivnosti Udruge CeliFort, podijeliti ideje, zadatke i uloge za daljnje djelovanje. Bez pritiska, stvaramo nešto vrijedno za sve nas!

Ako imate bilo kakvih pitanja prije sutra, tu smo. 💌

Vidimo se na ćakuli koja mijenja stvari. Sutra u 18:00h! 🥰💪

21/12/2025

CeliFort – Brze bezglutenske fritule s jogurtom🎄✨

Sigurno za osobe s celijakijom (uz pravilnu pripremu)!

Ove fritule su jednostavne, mekane i gotove za tren. Ne sadrže kvasac, a tijesto se prži odmah, bez čekanja.

Recept je prilagođen za kućnu pripremu uz strogu kontrolu glutena.

✨Sastojci:

1 jaje
200 ml tekućeg jogurta (provjereno bez glutena)
3 žlice šećera
1 vanilin šećer (bez glutena)
1 čep rakije (po želji, provjeriti deklaraciju)
prstohvat soli
200 g bezglutenskog brašna
1 cijeli prašak za pecivo (certificirano bez glutena)

po želji: ribana limunova ili narančina korica, cimet, sitno ribana jabuka

✨Priprema:

U dubljem loncu zagrijte dovoljno ulja da fritule mogu slobodno plivati. Ulje neka bude dobro zagrijano, ali ne prevruće – pržite na umjerenoj vatri.

U čistoj posudi pjenjačom izmiješajte jaje, jogurt, šećer, vanilin šećer, jabuku, rakiju i sol.

Dodajte bezglutensko brašno i prašak za pecivo te kratko, ali temeljito sjedinite dok ne dobijete gusto, mekano tijesto.

Smjesu stavite u čistu vrećicu i odrežite vrh.
Istiskujte tijesto iznad lonca s uljem, a komadiće režite nožem ili škarama direktno u ulje.

❗️Nemojte prepuniti lonac – fritule trebaju prostora da se napuhnu i ravnomjerno ispeku.

Pržite nekoliko minuta do zlatno-smeđe boje. Po potrebi ih lagano okrenite vilicom.
Izvadite na papirnati ubrus i poslužite tople.

Dobar tek!🎄✨

20/12/2025

Srce puno, trbuščići puni (i sigurni! 🍩💙). Naše blagdansko bezglutensko druženje bilo je upravo ono što nam je svima trebalo – opuštanje uz fritule bez straha od kontaminacije.

Veliko hvala našim sponzorima koji razumiju važnost ovakvih susreta:
Hvala što ste uz nas!

20/12/2025

Što je Božić bez fritula? 🎄✨

Danas ne propustite CeliFort Xmas domjenak jer vas na njemu čekaju bezglutenske fritule koje mirišu na blagdane.✨

Svi znamo da ih nema za kupiti na svakom uglu, zato je ovo prava prilika da uživamo u sigurnim i prefinim zalogajima. Uz fritule, čeka vas i ostala fina hrana te piće, a ono najvažnije – zajedničko druženje! ❤️

🎁 Posebno se veselimo našim najmlađima jer smo za njih pripremili prigodne poklončiće.

📍 Gdje? Srebrni Studio, M. Krleže 13, Rijeka
🕒 Kada? 20.12. 2025. u 15h

Veselimo se što ćemo zajedno proslaviti nadolazeće blagdane uz smijeh i bezglutenske delicije! 🥂🥨

30/09/2025

Jeste li propustili današnje izdanje emisije “Zovi doktora” na Radio Rijeci?👂

Tema je bila: Celijakija-nevidljiva bolest koja mijenja život, a gošće dr. Kristina Baraba Dekanić pedijatar gastroenterolog i predsjednica Udruge CeliFort Dunja Ropac. 🙂

Cijelu emisiju pronađite ⬇️

U Hrvatskoj s celiakijom živi najmanje 40.000 ljudi, no i dalje se o ovoj bolesti premalo zna i još rjeđe na vrijeme prepoznaje. O tome smo u emisiji "Zovi doktora" razgovarali s dr. Kristinom Baraba Dekanić, pedijatricom i gastroenterologinjom, te Dunjom Ropac iz udruge Celifort, jedine aktivne...

25/09/2025

Brojimo sitno! ⏳Još samo dva dana do našeg druženja u subotu!🥰

Ako se kojim slučajem još niste stigli prijaviti, a želite nam se pridružiti na Panelu “Celijakija 101” i radionici za djecu- Mali gluten detektivi, javite nam se sto prije!

Pošaljite nam poruku ili mail na ✨[email protected]✨

Vidimo se ubrzo!