港 人 港 菜 ︒ 名 廚 港 好 菜
「傳承和發展港式飲食文化 維護和弘揚香港特色餐飲的歷史傳統 「港人港菜推動聯會」是一間非營利性組織 」
其宗旨及核心價值：
推動傳承和發展港式飲食文化，維護和弘揚香港特色餐飲的歷史傳統。
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