12/09/2026
活動小結:傳承·中華 🥟 —— 韭菜豬肉餃子工作坊
由香港青年會與香港菁英會會員事務委員會合辦的「傳承·中華 —— 韭菜豬肉餃子工作坊」已於9月11日(星期五)圓滿舉行 🎉。是次活動旨在弘揚中華傳統飲食文化,讓參加者在動手實踐中感受包餃子的樂趣 😋。
活動於柴灣青年廣場4樓青立方Y Cube廚房工作室順利開展,吸引了一眾熱愛烹飪的青年朋友參與 👫。現場20位參加者在導師的指導下,從揉麵、調餡到包捏,親手製作韭菜豬肉餃子,氣氛熱鬧融洽,充滿歡聲笑語 😄✨。
香港青年會嘉賓副主席馮英傑亦出席活動,與一眾參加者共同體驗傳統手藝,為活動增添光采 👏。是次工作坊不僅讓大家學會了包餃子的技巧,更促進了青年之間的交流,成功傳承中華傳統文化之美 🇭🇰❤️。香港青年會將帶來更多精彩活動,期待大家參與 📩!