Gremial de embutidos y carnes elaboradas

19/10/2026

Desde 2019, el fiambre es Patrimonio Cultural Intangible de la Nación.
El fiambre es una receta que pasa de generación en generación, por lo que se deben preservar sus sabores.

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15/10/2026

El fiambre reúne lo mejor de nuestras tradiciones y el sabor único de cada hogar. 🇬🇹✨

Este 01 de noviembre, prepara tu fiambre con embutidos de la mejor calidad gracias a nuestros agremiados.

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09/10/2026

El chorizo negro se convierte en uno de los embutidos más buscados durante octubre y noviembre. Pronto podrás conocer más en nuestra revista ENTRE FIAMBRES

Es uno de los ingredientes estrella del fiambre, tanto en su versión roja como blanca.
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06/10/2026

26 días para el Fiambre! 🎉

🇬🇹 Ya casi llega la tradición que reúne a toda la familia guatemalteca alrededor de la mesa. ¿Ya estás pensando en qué embutidos no pueden faltar en el tuyo?

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28/09/2026

Ligero, rápido y delicioso 🌯 Prueba estos wraps de jamón de pollo

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23/09/2026

🚨 ACTUALIZACIÓN: Participa en la conferencia de forma virtual

🌿 ¿Quieres fortalecer el cumplimiento ambiental de tu empresa?
Te invitamos a la conferencia VIRTUAL GRATUITA "Cómo fomentar el cumplimiento ambiental en la industria de carnes procesadas", junto al Arq. Otoniel Barrios, un espacio diseñado para brindarte las herramientas necesarias para cumplir con la normativa ambiental vigente. 📋

🗓️ 29 de septiembre
🕒 7:30 a.m. – 9:00 a.m.
🔗 Inscripción:

¡Bienvenido! Se le invita a unirse a: Como fomentar el cumplimiento ambiental en la industria de carnes procesadas. Luego de la inscripción, recibirá un e-mail de confirmación para unirse a la actividad.

17/09/2026

🌿 ¿Quieres fortalecer el cumplimiento ambiental de tu empresa?

Te invitamos a la conferencia PRESENCIAL "Cómo fomentar el cumplimiento ambiental en la industria de carnes procesadas", junto al Arq. Otoniel Barrios, un espacio diseñado para brindarte las herramientas necesarias para cumplir con la normativa ambiental vigente. 📋

🗓️ 29 de septiembre
🕒 7:30 a.m. – 9:00 a.m.
📍 Cámara de Industria de Guatemala | Nivel 13
🔗 Inscripción: https://eventos.industriaguate.com/inscripcion/2261

✍ Socios y agremiados: sin costo
🎟️ Público general: Q50.00

15/09/2026

Conmemoramos la independencia de Guatemala honrando también los sabores que nos identifican como país. ¡Feliz mes de la patria! ✨🇬🇹

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11/09/2026

Centroamérica es el segundo mercado de destino para las exportaciones guatemaltecas de alimentos y bebidas, alcanzando cerca de US$1,600 millones en 2024. Esta integración regional ha favorecido la formación de cadenas de valor, la diversificación productiva y el crecimiento de distintas actividades del sector.

Contar con reglamentos regionales armonizados permite que los productos circulen entre los países con los mismos requisitos, reduciendo costos, mejorando la eficiencia y fortaleciendo la competitividad de las empresas centroamericanas.

¡Con reglamentos regionales ganamos todos!

10/09/2026

Todos son parte de nuestra identidad gastronómica, y los embutidos son protagonistas en cada uno. 💯🤝🏻

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