Modal: Public Heritage Lab

Modal: Public Heritage Lab Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Modal: Public Heritage Lab, Σμολένσκυ 30, Πειραιάς 185 47, Piraeus.

Modal is a non-profit organization with a primary scope of experimenting with various dimensions of history and heritage in the making and expand prospects and possibilities that crosscut boundaries between academic and public knowledge. Modal seeks diverse and advanced modes of public and community engagement in cultural and natural heritage by applying and combining methods and practices that dr

aw from various disciplinary and other fields. Using ethnographic fieldwork techniques, oral and public history practices, community archaeology methods, contemporary art means, museology media, cinematography, technology, and multimedia modal’s primary objective is to engage people in the making of history and the production of heritage. Multi-modal, multifocal, and multivocal dimensions of modal’s work challenge dominant narratives and evolve institutional ways of producing knowledge on diverse themes.

Illustrating Ethnographies / Πελετά 2026 🌿🎨
01/07/2026

Illustrating Ethnographies / Πελετά 2026 🌿🎨

📘 Διατοπικές Τυροκομικές ΚληρονομιέςΙστορίες και φωτογραφικά τεκμήρια τυροκομικών πρακτικών από το Αρχείο Σπουδαστικών Ε...
03/06/2026

📘 Διατοπικές Τυροκομικές Κληρονομιές
Ιστορίες και φωτογραφικά τεκμήρια τυροκομικών πρακτικών από το Αρχείο Σπουδαστικών Εργασιών της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων.

Με χαρά παρουσιάζουμε την έντυπη και ψηφιακή έκδοση του έργου «Διατοπικές Τυροκομικές Κληρονομιές», που υλοποιήθηκε από το Modal Public Heritage Lab σε συνεργασία με τη ΣΑΕΚ Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, με την επιχορήγηση και την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού – Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

🧀 Η έκδοση συνοδεύει ένα έργο ψηφιοποίησης, τεκμηρίωσης και μελέτης του μοναδικού Αρχείου Σπουδαστικών Εργασιών της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων: ενός αρχείου που φωτίζει την ελληνική γαλακτοκομική και τυροκομική παράδοση μέσα από τις ίδιες τις ματιές των σπουδαστών και σπουδαστριών της Σχολής.

Στις σελίδες της συναντιούνται ιστορίες ανθρώπων, τοπικές τεχνικές, οικογενειακές πρακτικές, φωτογραφικά τεκμήρια, γλωσσικές ιδιαιτερότητες και μικρές αφηγήσεις από διαφορετικούς τόπους της Ελλάδας και της Κύπρου. Από την Ήπειρο έως την Κρήτη, από τη Θεσσαλία έως τα νησιά του Αιγαίου, η τυροκομία αναδεικνύεται όχι μόνο ως τεχνογνωσία, αλλά ως ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά.

🧀 Η έντυπη και ψηφιακή έκδοση φιλοδοξεί να λειτουργήσει ως οδηγός πρόσβασης στο ψηφιοποιημένο υλικό, αλλά και ως αφετηρία για περαιτέρω έρευνα, συνεργασία και δημόσια συζήτηση γύρω από την αγροδιατροφική κληρονομιά, την τοπική γνώση και τη σημασία της διαφύλαξής της.
Θερμές ευχαριστίες σε όλες και όλους όσοι συνέβαλαν στην υλοποίηση του έργου.

Βρείτε την ψηφιακή έκδοση στο πρώτο σχόλιο👇

✍️ Συντελεστές έκδοσης:
Αλεξάνδρα Μέγα, Χάρης Καλαμπόκης, Κατερίνα Κωνσταντίνου, Μαρία Παπαδοπούλου Molly in Cheeseland
Σχεδιασμός & σελιδοποίηση: Μαρίνα Δημοπούλου [Marina Dimo]

🤝 Το έργο “Διατοπικές Τυροκομικές Κληρονομιές” υλοποιήθηκε από τη Modal Public Heritage Lab σε συνεργασία με τη ΣΑΕΚ Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ [Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων - Dairy Vocational School of Ioannina] 🏛️ με την υποστήριξη και την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού (Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς).

#αποφοιτοιΓΣ

Address

Σμολένσκυ 30, Πειραιάς 185 47
Piraeus

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Modal: Public Heritage Lab posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Modal: Public Heritage Lab:

Shortcuts

Share