Μανιταρόφιλοι Ελλάδας

08/05/2026

06/05/2026

24/04/2026

Η 1η από τις εκπαιδευτικές μας αφίσες, έχει επικαιροποιηθει και είναι έτοιμη για εκτύπωση. Νεοεμφανιζόμενα (στην αφίσα) είδη η Morchella americana και η Morchella mediterraneensis. Τις φωτογραφίες παραχώρησαν οι: Γιώργος Κωνσταντινίδης (2, 3, 4, 6, 8, 9, 16 & 24), Αγοραστός Παπατσάνης (1, 10, 22, 26 & 27), Τριαντάφυλλος Τσαμπάζης (7 &15), Δημήτρης Βολοβότσης (13 & 18), Γιώργος Κατίνας (17 & 23), Δήμος Μπόνης (5), Δέσποινα Κλεισιάρη (12), Κρουσταλλένια Πουγαδάκη (14), Γιώργος Φρανσουάς (19), Θεόδωρος Καραγιάννης (20), Βασίλης Μπασιάκος (21), Νίκος Τσίλης (25α), Σωτήρης Γιαγκόπουλος (25β) και Βασίλης Νάκκας (αρ. 28). Τα είδη με αρ. 25 & 26 εξετάστηκαν και μοριακά, από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Την εκτύπωση θα χρηματοδοτήσει η ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ (2026). Η αφίσα θα διατίθεται (δωρεάν) στις εκδηλώσεις όπου θα υπάρχει περίπτερο του συλλόγου μας.

21/04/2026

Ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Ελλάδας, με έδρα τα Γρεβενά, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του ευρωπαϊκού προγράμματος FLAVOR στο οποίο συμμετέχει η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας αποτελεί σύγχρονο μοντέλο ανάπτυξης και πρότυπο καλών πρακτικών.

National volunteer association in Grevena mobilising people around mushrooms—culture, training and tourism—to boost rural development and social cohesion.

19/04/2026

Άνοιξη στο Δάσος με τη Βασίλισσα των Μανιταριών!
Φίλες και φίλοι μανιταρόφιλοι,
Η φύση ξύπνησε και μαζί της έφερε το πιο περιζήτητο δώρο της άνοιξης: τη μορχέλα. Σας προσκαλούμε σε μια γιορτή αφιερωμένη στην αναζήτηση, τη γνώση και τη γεύση αυτού του σπάνιου μανιταριού που κοσμεί τα ελατοδάση μας.
Τι θα ζήσουμε μαζί:
Εξόρμηση στο Δάσος την 1-5-2026 ώρα 11,30΄: Συλλογή μορχέλας υπό την καθοδήγηση έμπειρου μανιταροσυλλέκτη και πικ-νικ στο δάσος του Αΐ-Γιάννη
Μανιταρογνωσία την 2-5-2026 ώρα 11,30΄: Σεμινάριο για τον σωστό εντοπισμό και τις ιδιότητες της μορχέλας (Morchella elata).
Γεύσεις από τη Φύση την 2-5-2026 ώρα 12.00΄: Ζωντανά μαγειρέματα από σεφ με βάση την εκλεκτή μορχέλα και τοπικά προϊόντα.
Παραδοσιακό Γλέντι την 2-5-2026 ώρα 12.00΄ : Μουσική και χορός στην καρδιά του βουνού, στον πολυχώρο Μανιταριού του χωριού μας.
Ελάτε να ανακαλύψουμε μαζί τα μυστικά του δάσους και να απολαύσουμε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία!

14/01/2026

Σάββατο, 7 Φεβρουαρίου 2026, στις 7.00 το απόγευμα
Κοπή πρωτοχρονιάτικης πίτας Μανιταρόφιλων Ελλάδας
Καφέ Λωτός, Γρεβενά
Είσοδος ελεύθερη σε όλους

05/01/2026

Αγοραστός Παπατσάνης Hμερολόγιο Mushrooms Magic 2026
Ένα ημερολόγιο εμπνευσμένο από τον μαγικό κόσμο των μανιταριών, με
8 φωτογραφίες — έξι δίμηνες σελίδες — σε ένα premium 30×30 cm έντυπο που δημιουργήθηκε ως μικρή συλλεκτική έκδοση τέχνης.