Ο Μορφωτικός Σύλλογος Γαρεφείου ιδρύθηκε το 1982,η έδρα του συλλόγου βρίσκετε στο Γαρέφι νομού Πέλλας, είναι ένα γραφικό χωριό στους πρόποδες της οροσειράς του Βορά – Καϊμάκτσαλάν απέχει μόλις 7 χλμ από την πρωτεύουσα του Δήμου Αλμωπίας, την Αριδαία και 120 χλμ από την Θεσσαλονίκη ενώ η απόσταση του από τα περίφημα Λουτρά Πόζαρ είναι μόλις 15 χλμ.
Ο Μορφωτικός Σύλλογος Γαρεφείο
υ ιδρύθηκε το 1982,η έδρα του συλλόγου βρίσκετε στο Γαρέφι νομού Πέλλας στα τέλη του 1905 συνέβαλε πολεμώντας και αποκατέστησε την ασφάλεια στην περιοχή μας , η τόσο σημαντική πρόσφορα του διήρκησε έως τις 06/08/1906 όπου και θυσιαστικέ στην προσπάθεια απελευθέρωσης του τόπου μας
Ο Μ.Σ . αριθμεί σήμερα σχεδόν 100 μέλη, λειτουργούν παραδοσιακά χορευτικά τμήματα διαφόρων ηλικιών με χοροδιδασκάλους τον κ. Κόγιο Ευστάθιο και Μπίνο Τρα’ι’ανό ,ακόμη λειτούργει τμήμα μοντέρνου χορού , επίσης σχετίζετε και με άλλες δραστηριότητες όπως η δημιουργία και η συμμετοχή ημερίδων και εθελοντικών και κοινωνικών δραστηριοτήτων. Σκοπός του συλλόγου είναι η ανάδειξη της πολιτιστικής μας κληρονομίας, η διάσωση της πλούσιας παράδοσης του τόπο μας,η ανάπτυξη της σκέψης για την πολιτιστική παιδεία και βασικό μέλημα του συλλόγου είναι η διασφάλιση όλων όσων έχουμε κληρονομήσει από τους προγόνους μας και η μεταλαμπάδευση τους στην ψυχή και συνείδηση όλων των νεότερων..
Ο σύλλογος μας διοργανώνει 3 εκδηλώσεις ετησίως οι οποίες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το χωριό μας το ΓΑΡΕΦΙ καθώς επίσης και με τις δραστηριότητες των κάτοικων
1η εκδήλωση είναι ο ετήσιος χορός ο όποιος πραγματοποιείται σε κλειστό κέντρο με την παρουσία των χορευτικών τμημάτων του συλλόγου μας
2η εκδήλωση είναι η γιορτή ΠΙΠΕΡΙΑΣ η όποια πραγματοποιείτε συνήθως μέσα με τέλη Οκτώβριου μιας και είναι η περίοδος ξήρανσης και παρασκευής του μοναδικού και σπάνιου αυτού τοπικού προϊόντος, μιλάμε για την γνωστή καπνιστή κόκκινη πάπρικα ‘η αλλιώς το καρατζοβιτικο κόκκινο πιπέρι ενώ συνδυάζετε αυτή η υπέροχη γιορτή με πλούσια αναφορά στην παράδοση αλλά και παρουσία πολλών χορών και μουσικής κυρίως Μακεδονίας και η
3η εκδήλωση πραγματοποιείται προς τιμή του Ιερού Ναού Κοιμήσεως της Θεοτόκου κάθε χρόνο στις 16 Αυγούστου με τεράστια επιτυχία , με σειρά εκδηλώσεων ,με αθλητικές δραστηριότητες καθώς και πολλές παραδοσιακές αναφορές σε χορούς και τραγούδια της Μακεδονίας αλλά και από όλη την Ελλάδα
