25/12/2025
𝐃𝐞 𝐥’𝐎𝐦𝐛𝐫𝐞 à 𝐥𝐚 𝐋𝐮𝐦𝐢è𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓
😃Gros plan sur une femme mise en lumière par le Club FOM Guyane.
Lors de notre soirée "De l’Ombre à la Lumière", édition 2025, nous avons choisi d’honorer 2 femmes au parcours remarquable, dont, 𝓔𝓵𝓲𝓮𝓷𝓷𝓮 𝓥𝓘𝓒𝓣𝓞𝓡, cheffe du restaurant 𝓛𝓪 𝓡𝓲𝓿𝓲è𝓻𝓮 𝓘𝓶𝓹é𝓻𝓲𝓪𝓵𝓮 situé à Cayenne.
Originaire d’Haïti, arrivée en Guyane à 19 ans, elle a bâti son parcours avec courage et discrétion. Formée auprès de l’incontournable Madame FALEDAM, elle a reçu un héritage culinaire vietnamien qu’elle a transformé en œuvre personnelle. Pendant plus de vingt ans, elle a appris, persévéré, transmis, jusqu’à devenir cheffe à son tour.
En 2003, elle fonde son propre restaurant, La Rivière Impériale, où elle marie les saveurs vietnamiennes aux notes créoles, haïtiennes et guyanaises. Sa cuisine est bien plus qu’un métier : c’est une histoire de convivialité, de joie et d’amour, partagée chaque jour avec ses clients et sa famille.
Aujourd’hui, entourée de ses quatre enfants et de ses neuf petits-enfants, cette femme discrète incarne une vérité simple : la valeur ne se mesure pas au bruit qu’on fait, mais à l’impact qu’on laisse.
Femme de loyauté, de générosité et de travail bien fait, elle a transformé un héritage en entreprise, une passion en mémoire collective.
✨ En la mettant en lumière, nous avons voulu rappeler que certaines forces s’expriment sans projecteurs, mais qu’elles méritent toute notre reconnaissance. Ce fut pour elle une magnifique surprise en cette période de fêtes 💝
𝙻𝚊 𝚛𝚒𝚟𝚒è𝚛𝚎 𝚒𝚖𝚙é𝚛𝚒𝚊𝚕𝚎
𝟷𝟶 𝚁𝚞𝚎 𝙹. 𝙲𝚊𝚝𝚊𝚢é𝚎
𝙲𝚊𝚢𝚎𝚗𝚗𝚎 𝟿𝟽𝟹𝟶𝟶
𝙶𝚞𝚢𝚊𝚗𝚎 𝚏𝚛𝚊𝚗ç𝚊𝚒𝚜𝚎