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Par Chemins En Bretagne et en France, Par Chemins est l'école des plantes sauvages comestibles !

Nous proposons des balades découvertes, des ateliers de cuisine et des journées immersives autour des plantes sauvages comestibles.

10/08/2026

L’été, les plaisirs et les ancêtres sauvages des artichauts (les Carmines).

Un carrousel sur ce début d’été où vous traduire la nature qui nous entoure devient plus important que jamais 🌱1. Gaspac...
06/07/2026

Un carrousel sur ce début d’été où vous traduire la nature qui nous entoure devient plus important que jamais 🌱

1. Gaspacho d’été, la recette star de nos stages
2. Une prestation pour Rennes Métropole, merci pour la confiance !
3. L’Ortie, notre alliée face à la canicule ☀️
4. Encore une cohésion d’équipe à Nantes 🌳
5. Pains aux levain et CAP Boulangerie d’Anna ✅
6. Un bouton d’or à la loupe 🔎
7. Gourmandises à la Tanaisie


19/06/2026

🌱 Cohésion d’équipe & apéros sauvages 🌱

On cueille, on prépare, on compose ensemble — pour créer du lien autrement.

Ici un atelier autour des plantes sauvages comestibles conçu pour une équipe d’une structure en transition 🌀

Par Chemins conçoit des ateliers sur mesure pour les entreprises et les institutions publiques et privées 🌻

🪶 [email protected]
📍Rennes, Nantes, Paris

02/01/2026

Triste nouvelle pour le monde végétal. Le botaniste Francis Hallé s’est éteint chez lui, à Montpellier, entouré de sa famille. Son héritage perdure : la renaissance d’une forêt primaire en Europe.

Lire l'article en libre accès 👉 https://lareleveetlapeste.fr/le-botaniste-francis-halle-est-decede-a-lage-de-87-ans/

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09/12/2025

🎄Retrouvez cette gourmandise à notre prochain banquet sauvage de Noël, ce jeudi 11 décembre à 19h, aux Anciennes Cartoucheries de Rennes 🌲
🍬Une pour vous faire plonger dans les parfums de la Méditerranée dans l’esprit des fêtes.
👉 Infos et réservations dans la bio

L’automne de Par Chemins :1. Le plein d’Ortie dans toutes ses formes 2. Des journées immersives en pleine nature comesti...
16/10/2025

L’automne de Par Chemins :

1. Le plein d’Ortie dans toutes ses formes
2. Des journées immersives en pleine nature comestible
3. Cocktails verts en synchronie
4. Fleurs d’automne 🍁
5. Ateliers de cuisine : rouleaux de toutes les couleurs !
6. Cueillette de chanterelles
7. Umeboshi de prunelles sauvages (Prunus spinosa) : au menu de la prochaine journée immersive de novembre 🫐

🌱Toutes les dates de la prochaine saison 2026 sur www.par-chemins.fr 🌱

Adresse

Rennes
35000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Téléphone

+33652461248

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