Le Goût de Nice - Lou Gust nissart

Le Goût de Nice - Lou Gust nissart L'association Le Goût de Nice a pour but de promouvoir à Paris la culture gastronomique et le terroir du Pays niçois.

Le Pays niçois s'est construit sur un terroir, des arts, avec une langue, et bien sûr une cuisine. L'association, ambassade de cette culture niçoise, se situe dans la défense d'un patrimoine immatériel régional, de ses savoir-faire, de son savoir-être en observant la plus stricte neutralité aussi bien politique, philosophique que confessionnelle. L'art de vivre et de manger que l'on appelle à Nice

la "Merenda", le casse-croûte, ne peut rester inconnu à Paris ! Au fil du calendrier niçois, l'association proposera ainsi des événements originaux. Le Goût de Nice a noué des partenariats avec des producteurs, exploitants des Alpes-Maritimes pour faire découvrir leurs produits à Paris :
- La Maison Auer : confiseur-chocolatier depuis 1820 www.maison-auer.com
- La confiserie Florian : confiseur-chocolatier depuis 1949 www.confiserieflorian.com
- Le domaine du Fogolar, Clos de Bovis, vignoble AOC de Bellet http://www.vin-de-bellet.com/cgi-bin/fogolar.cgi
- Le domaine de Saint-Joseph : Julien Bertaina, vigneron indépendant, https://www.facebook.com/DomaineSaintJoseph
- Sabopa, fabricant de farine : le moulin à farine d'Annot www.sabopa.com
- SODIMATS, matériel professionnel de restauration : www.sodimats.com

Adresse

Paris
75011

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