ONEI - Observatoire national de l'élevage d'insectes

05/04/2025

Nos recherches ont été citées récemment dans le journal Libération. Retrouvez l'article ici.

Alors que deux start-up pionnières sont en difficulté, une étude questionne les recherches sur lesquelles se base le secteur. Pour l’un des auteurs Corentin Biteau, il...

29/01/2025

🛑 Crise majeure pour l’élevage d’insectes en France! 🛑
🚨 Ynsect et Agronutris, deux des trois plus grands pionniers des protéines d’insectes en France, sont en difficulté.

➡ Ynsect, leader du secteur, cherche un repreneur ou des investisseurs sous peine de liquidation judiciaire d’ici mars.
➡ Agronutris a placé sa holding en procédure de sauvegarde jeudi dernier.

Ces entreprises, qui avaient levé plus de 500M€ et 100M€, étaient vues comme des pépites de la French Tech. Leurs difficultés révèlent un modèle économique fragile, comme les recherches que nous avons publiées cet été l'indiquaient.

⚠️ Pourquoi ces difficultés ?
🔹 Un prix peu compétitif: une tonne de farine d’insectes coûte jusqu’à 10x plus que la farine de soja ou de poisson (5 000€/t vs 400€/t pour le soja). Les autres marchés ont des soucis d'acceptabilité (alimentation humaine) ou sont de niche (petfood).
🔹 Un coût de production très élevé: Main-d’œuvre, matières premières, mais aussi énergie, les insectes nécessitant des températures de 25-30°C pour grandir vite.
🔹 Un problème systémique : L’échec d’Ynsect a été attribué à son choix d’espèce et son modèle de développement, mais Agronutris, avec une approche différente, est dans une situation similaire.

Retrouvez notre communiqué de presse en commentaire.

19/12/2024

Et vous, à quelles associations feriez-vous un don avant le 31 décembre ?
Un français sur deux donne, et le mois de décembre est celui où l’on fait le plus de dons. Pourquoi en parler ? Parce que nos dons, quels que soient leur montant, sont essentiels au fonctionnement de nombreuses associations comme la nôtre. Donner permet réellement de changer le monde.

A l’ONEI, nous défendons un monde plus écologique, où la recherche scientifique fiable informe véritablement nos choix de société. N’ayant pas de subventions ni de financement d’entreprises pour garder notre indépendance, notre capacité à remplir ces missions repose uniquement sur votre générosité.

Grâce à vos dons, nous pouvons avoir un impact:
➡ Mener des études scientifiques rigoureuses sur l’élevage d’insectes et ses réels impacts environnementaux et sociaux. Nous avons ainsi co-publié deux articles scientifiques cette année.
➡ Informer les décideurs, journalistes et citoyens, sensibilisant ainsi les médias et le public à une réalité souvent méconnue. Nos recherches ont été mentionnées dans une dizaine de médias, incluant une tribune des Echos.

Pour nous qui vivons et travaillons en France, les quelques jours de décembre qui nous restent sont une dernière opportunité d’obtenir une réduction fiscale de 66% des dons faits en 2024. En d’autres termes, en donnant avant le 31 décembre, vous pouvez réduire le montant des impôts que vous paierez en 2025.

Vous pouvez faire un don grâce au lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/observatoire-national-de-l-elevage-d-insectes/formulaires/1

Chaque don, même petit, renforce notre capacité à éclairer le débat public et à le guider vers des choix plus durables. Merci d’avance pour votre soutien !

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