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Face au constat de la crise alimentaire mondiale, l’association CIHNEF est une organisation non-go
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Notre Histoire
Septembre 2017, Clément Picot alors âgé de 23 ans et n’ayant encore jamais voyagé, décide de prendre la route, seul, pour découvrir le Monde. Afin de se donner les moyens de cette ambition, son voyage est alors régit d’auto-stop pour se déplacer et de porte à porte pour se loger.
Son périple commence en Inde où, dès les premiers jours en passant devant les terrasses de restaurants touristiques, il aperçu des assiettes dans lesquelles restait de la nourriture. Étonné par la quantité, il comprit qu’il s’agissait là de gaspillage.
Avec l’approbation des serveurs, il put récupérer ces restes de nourriture pour constituer ses repas. Il réitéra cette expérience durant tout son voyage pour se nourrir et pu même le partager avec des personnes dans le besoin. Clément fit le même constat et répéta donc ce concept dans le Monde : de l’Inde à la Thaïlande, du Laos au Vietnam, du Japon aux Etats-Unis, de l’Angleterre à la France.
Une fois Clément rentré à Nantes, en France, ses amis Julian BARROS et Romain PINOCHEAU furent sensibilisés par ce récit et l’incitèrent à perpétuer cette initiative au sein d’une association. Afin de redonner une seconde vie au gaspillage alimentaire et étendre cette action, ils créèrent donc CIHNEF dont les lettres font référence à la question que Clément utilisait durant son voyage : Could I Have No-Eaten Food ?
