Académie Nationale de Cuisine Délégation Provence-Alpes-Côte D'Azur

20/05/2026

13/05/2026

Academie Nationale de Cuisine - International L'Académie Nationale de Cuisine – Délégation PACA est à Avignon Expo Gastronomie ! Avignon Expo
Du 14 au 17 mai 2026, retrouvez Eddy Bonjean Passion Maître d'Hôtel l'Art de Vous Servir David Geuenich et Stephane Camillieri La table ô chef au Parc Expo d'Avignon pour des ateliers et shows culinaires d'exception.
Venez partager notre passion pour la gastronomie ! Et retrouver nos membres en présence de notre administrateur régional et président adjoint Éric Madon 🍽️

📍 Parc Expo d'Avignon | 🌐 aviexpo.fr

01/05/2026

Retrouvez-nous à AVIEXPO !

Du 14 au 17 mai 2026, l'Académie Nationale de Cuisine — Délégation Provence-Alpes-Côte d'Azur sera présente à la grande foire d'Avignon.

Nos Chefs et Maîtres d'Hôtel vous donnent rendez-vous au Hall Gastronomie pour des animations live : démonstrations culinaires, art de la table et savoir-faire à la française.

Venez à notre rencontre au Parc des Expositions d'Avignon !
📍 Montfavet — Avignon
📅 14 → 17 mai 2026

25/04/2026

17/04/2026

À l'occasion du National du Fromage au lait cru, "Challenge Burger Fermier" et "Fromage & Dessert" : les deux concours se dérouleront le dimanche 11 octobre 2026 au CMA Formation de Joué-lès-Tours

17/04/2026

L'Académie Nationale de Cuisine organise le 25 octobre 2026 le "Concours national de la carpe à la Chambord" aux Journées Gastronomiques de Sologne (41).

21/03/2026

14/02/2026

Alain Sebban, Président-Fondateur du groupe Vatel, nous a quittés ce matin, dans la paix et entouré de ses proches.
Profondément humain, l’homme avait l’entreprenariat et le don de soi chevillés au cœur. Il a soulevé des montagnes durant 60 ans pour la reconnaissance internationale du savoir recevoir à la française et une communauté juive plus ouverte.
Né à Oran le 8 mars 1946, Alain Sebban arrive à Lyon à l’âge de 12 ans. Toute sa vie, il gardera au fond de son regard pétillant, le soleil et la chaleur méditerranéenne. Ses parents acquièrent en 1961 l'Hôtel de Verdun dans le 2e arrondissement de Lyon. Il a 15 ans et sa vocation est née.

La suite ci-dessous ⬇️
https://lnkd.in/d6EDWaa5