06/05/2025
🥖 Expérimentations boulangères au musée : à la découverte du pain romain ! 🏺
Du 9 au 11 mai 2025, découvrez comment on faisait le pain à l’époque romaine… en vrai, au musée et sites gallo-romains de Saint-Romain-en-Gal ! 🍞👀
Dans le cadre d’une résidence d’archéologie expérimentale, chercheurs et médiateurs s’unissent autour d’un four pompéien pour recréer les gestes, les recettes et les arômes du pain à l’époque romaine.
🌾 Blé tendre, orge, épeautre, levain…
🍞 Panis quadratus ou petits pains ronds…
🧪 Cuissons, tests, et même pains carbonisés (volontairement !) : tout est passé au crible de la science pour mieux comprendre la vie quotidienne dans l’Antiquité !
👀 Assistez aux expérimentations en direct !
📍 Du 9 au 10 mai, chaque jour à partir de 15h, : temps d’échanges avec les visiteurs pour mieux comprendre le projet, ses objectifs et ses enjeux.
🎉 Dimanche 11 mai de 14h à 17h : pour découvrir les résultats de l’expérimentation et échanger avec les intervenants.
Une occasion unique de mêler histoire, archéologie… et bonne odeur de pain chaud ! 😍
📲 Plus d'infos : https://musee-site.rhone.fr/experimentations-boulangeres-au-musee-a-la-decouverte-du-pain-romain/