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03/11/2024

Bonsoir à tous et toutes !
Aujourd’hui avait lieu le conseil d’administration de clôture de l’association… 2 ans après sa création.
Ça y est … c’est fini… la famille est maintenant chez elle depuis quelques mois et les 114000€ ont été payés !
Encore mille mercis à vous tous et toutes qui avez œuvré à la réussite de cette association et avez aidé la famille desjardins dans cette épreuve. Cela nous rend plus fort.
Tout le monde se porte bien…
Prenez soin de vous et des autres.
Cette page Fb sera clôturée dans les prochains jours.
Desjardinsolidaires

15/04/2024

Ça y est !!
La dernière soirée de notre association vient de se terminer…
Quelle aventure.
Tout d’abord un petit retour sur ce beau moment de partage intergénérationnel de samedi.
110 entrées payantes pour 140 personnes (bénévoles et groupe compris).
Un moment convivial sans prétention.
Merci infiniment au groupe MIB qui a joué une bonne partie de la soirée et a mis l’ambiance. Ça a bien dansé. Merci pour leur gentillesse et leur participation bénévole !
Merci à la mairie de Colleville pour le prêt de la salle.
Merci à Marjorie Morvan pour son aide et sa participation au cadeau du quizz (massage).
Merci au cinéma de Fecamp pour les cadeaux.
Merci à Vinifolie’s pour la bière et le vin.
Merci aussi et surtout à tous les bénévoles pour leur aide tout au long du week end. Nous étions nombreux ce qui a permis d’être tranquille et de ne pas être trop dans le speed. Mention très spéciale à la déco qui était au top comme toujours mais plus encore samedi. Mais aussi à la restauration qui n’a pas arrêté et « qu’est-ce qu’elle est bonne cette soupe quand même 😅 »
Merci au CA pour avoir été au bout de leurs idées.
Et merci à vous qui nous avez suivi tout au long de ces 18 mois.
On reviens vers vous pour clôturer ce chapitre très rapidement. on vous embrasse fort ! Et encore merci pour les desjardins !!!

13/04/2024

On vous attend à partir de 20h. Restauration sur place : soupe / sandwich / gâteaux !!!

13/04/2024

C’est CE soir !!!!! Samedi 13 avril …
Vous pouvez venir même sans réservation jusque 00h. Il y a de quoi manger sur place … sandwich, soupe, gâteaux maison.
Au programme : concert MIB, quizz avec places de ciné à gagner, battle de danse multigenerationnel, dj. Et ce, pour 6€ seulement…
Partagez, likez, commentez pour qu’on ai un max de monde !

25/03/2024

Ça y est ! la voici, la voilà ! L’annonce officielle de la soirée du 13 avril à la salle de Colleville avec sa magnifique affiche conçue par Karl !!! Sans doute pour notre dernière sortie avec l’asso alors n’hésitez pas !
Concert, quiz, cadeaux, dj, sandwich et soupe !
Et tout cela EN FAMILLE déguisés pour défendre sa génération !
Soirée ouverte à tous et toutes sur réservation (voir affiche) ou via message fb ou mail [email protected] !
Partagez, likez, commentez, participez !! On vous attend nombreux et nombreuses pour partager un bon moment tous ensemble.
A très vite

25/03/2024

A vos agendas :
Il ne faut pas hésiter ! C’est un superbe moment dans un lieux magique !

17/03/2024

Les voici, les voilà ! Les recettes de nos deux soupes 2023/2024 ! Bon appétit !

L'oignon contre attaque

Ingrédients
2,5 kg d'oignons de bonne qualité
Deux gousses d'ail
Une branche de thym et de laurier ficelée
20 cl de vin blanc sec de bonne qualité ( vin de bourgogne)
3 litres de bouillon de volaille ( maison de préférence) ou en cube.
50 cl de crème
Beurre
Huile neutre
Sel
Poivre

Eplucher et émincer les oignons grossièrement.

Les faire suer dans une casserole avec une bonne noix de beurre et un peu d'huile jusqu'à caramélisation en remuant très régulièrement.

Quand les oignons sont bruns et biens fondants y ajouter le vin blanc . Remuer en décollant tous les sucs de cuisson et laisser réduire un peu.

Mettre le bouillon,l'ail,le thym, le laurier.
Gouter et assaisonner en sel et poivre en fonction de votre goût ( Bien goûter avant car le bouillon apporte déjà beaucoup de sel).

Faire cuire 1 heure á couvert.

Enlever le thym le laurier et mixer.

Crémer . Continuer la cuisson 20 min à feu doux en remuant très régulièrement.

Peut être accompagné de petits oignons frits, de fromage râpée, croûtons, lardons.....

Bon appétit

Et

Soupe coco morteau

Faire revenir 2 carottes 2 oignons dans un filet d'huile d'olives.

Ajouter les haricots coco environ 1 kilo (type coco de Paimpol ) mouiller avec du vin blanc (environ 30 cl) et compléter á hauteur avec un bouillon de légumes faite cuire jusqu'à ce que les haricots soient moelleux.

Faire cuire les saucisses de Morteau ( 2 petites ou une grosse) à part dans un court bouillon avec des légumes carottes oignons poireaux navet laurier thym sel .... Ce que vous avez sur la main.

Après cuisson des saucisses retirer la peau et couper en petits bouts sans jeter le bouillon de cuisson.

Ajouter les bouts de saucisses aux cocos.

Mixer une première fois les cocos et saucisses.

Ajouter de la crème liquide 1/2 litre environ.

Puis ajouter le bouillon de cuisson des saucisses au fur et à mesure jusqu'à obtention de la texture souhaitée en mixant de nouveau.

Goûter avant assaisonnement puis ajouter quelques cuillères de moutarde du sel du poivre selon votre goût . Mixer de nouveau

Si vous souhaitez obtenir une texture plus de velouté il faudrait passer le mélange au chinois

Bon appétit

16/03/2024

La recette de la soupe d’hier soir sera en ligne très prochainement ! Beaucoup nous l’on réclamée … encore merci pour votre soutien.
Prochain rdv samedi 13 avril pour la soirée qui risque de clôturer notre Asso ! On vous y attend en nombre, l’affiche arrive très vite . Pensez à réserver !

15/03/2024

Encore une magnifique soirée à Fecamp qu’on soupe !
Nous terminons 2nd ! Encore bravo à marion et JB qui ont réalisé une soupe extra !

15/03/2024

Ça se prépare ! Venez en nombre tout le monde vous attend ! Ouverture 18h. Votez 4 ☺️❤️❤️

Adresse

Fécamp
76400

Site Web

facebook.com

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