Filière Opale

Filière Opale Filière Opale oeuvre pour la valorisation de la qualité des produits de la mer ainsi que le savoir

La Filière Opale est une marque collective développée par les organisations de producteurs FROM NORD et CME au sein de l'association Pêcheurs Nord et Manche (PNM). Cette démarche a pour objet la valorisation de la qualité des produits débarqués ainsi que le savoir-faire régional. Les critères de la marque :
- Un engagement de chaque producteur
- Un temps de pêche de 12 ou 24h
- Un produit de qual

ité Extra
- Un cahier des charges pour chaque espèce
- Des contrôles au débarquement ou avant la vente en halle à marée
- Un affichage spécifique en criée

Adresse

16 Rue Du Commandant Charcot
Boulogne-sur-Mer
62200

Site Web

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