BioCambrésis

12/06/2026

🌱 Sublimez vos grillades en un geste !

Avec l’arrivée des beaux jours, les cuissons au barbecue et à la plancha reprennent leur place dans les repas. Pour accompagner ces moments conviviaux, BioCambrésis propose un assaisonnement simple, efficace et parfaitement équilibré.

🔥🌿 Le Mélange Grillade BioCambrésis associe plusieurs aromates et épices bio soigneusement sélectionnés pour relever viandes, légumes ou brochettes sans masquer leur goût.

🥩 En pratique :
À sec avant cuisson pour un goût intense, ou mélangé à un filet d’huile pour une marinade rapide et homogène.

Un produit conçu pour gagner du temps en cuisine tout en garantissant un résultat constant et savoureux, à retrouver ici :
https://www.biocambresis.fr/produit/melange-grillade/

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11/06/2026

🟢 ARPE Inclusion Sociale | Le Marché des Producteurs, c'est samedi !

Le CHRS Les Trois Clochers vous donne rendez-vous ce samedi 13 juin pour un moment convivial placé sous le signe de la découverte, du partage et des saveurs locales.

🍓 Fruits et légumes de saison
🍯 Miel et confitures
🧀 Produits laitiers
🥖 Pains et pâtisseries
🌾 Et bien d'autres produits issus du savoir-faire de nos producteurs locaux

👉 Venez rencontrer les producteurs, échanger avec eux et faire le plein de produits de qualité tout en soutenant l'économie locale. Un événement ouvert à tous, à partager en famille ou entre amis !

📅 Samedi 13 juin 2026 | de 15h à 20h
📍 128 rue Gauthier à Cambrai
📞 Contact : 03 27 79 56 32

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10/06/2026

🌱 Biocollecte solidaire de Student House - Biocoop | 12 & 13 juin

L’association Student House, supérette étudiante de Biocoop Cambrai "Vitavie", organise une récolte et une collecte solidaire en magasin ce vendredi après-midi ainsi que le samedi, pour exprimer leurs besoins, expliquer leur démarche, le principe de l’épicerie solidaire étudiante, et partager un moment de convivialité.

05/06/2026

🌱 L’été arrive et le taboulé s’invite à votre table !

Quand les températures montent, on a envie de repas simples, frais et savoureux. C’est exactement ce que propose le taboulé BioCambrésis.

Élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, il associe la douceur du couscous de blé demi-complet à la fraîcheur de la menthe, du persil, de la tomate et de l’oignon pour une recette équilibrée et pleine de goût.

🌿 Facile à préparer
🥗 Idéal pour les déjeuners en terrasse, pique-niques ou barbecues
👨‍👩‍👧‍👦 Un sachet pour environ 3 assiettes à partager

Parce qu’un bon repas d’été ne devrait pas être compliqué, nous avons conçu une recette authentique, inspirée des préparations maison.

👉 Découvrez-le ici : biocambresis.fr/produit/taboule/

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Verser le contenu du sachet dans un saladier, y ajouter l’eau, le sel, le poivre, le citron. Mélanger le tout et laisser reposer 1 heure au frais.

05/06/2026

04/06/2026

🌱 On recrute ! 🌱
Vous aimez travailler en extérieur et souhaitez construire un projet professionnel durable ?
Rejoignez notre chantier d'insertion en espaces verts et maraîchage !
✅ Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI) de 26 heures par semaine
✅ Acquisition de compétences et expérience professionnelle
✅ Accompagnement individualisé par une équipe pleinement investie
✅ Construction et concrétisation de votre projet professionnel
✅ Objectif : accéder à un emploi durable à l'issue du parcours
📌 Conditions d'éligibilité : répondre aux critères de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE).
Vous souhaitez en savoir plus ou déposer votre candidature ?
📞 03 27 74 96 46
📧 [email protected]
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03/06/2026

🌱 Une expertise construite autour du bio

BioCambrésis est née en 1987 avec une ambition simple : produire autrement tout en créant des opportunités d'insertion professionnelle. Depuis, la structure a développé une véritable expertise dans la fabrication de produits biologiques déshydratés.

Cette expérience se retrouve aujourd'hui dans la qualité des aromates, des potages et des aides culinaires proposés aux consommateurs.

Dans un secteur où de nombreux produits sont importés ou sous-traités, cette continuité dans le savoir-faire constitue un véritable atout.

🌿 Une histoire locale qui continue de s'écrire au service du goût et de l'utilité sociale.

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29/05/2026

🌱 Le geste simple qui donne du goût à vos plats

Et si vous transformiez un plat du quotidien en recette riche en saveurs, sans passer des heures en cuisine ?

Avec les aromates déshydratés BioCambrésis, il suffit d’un geste simple pour rehausser vos préparations.

Ajoutez une cuillère d'aromates de votre choix dans les plats, sauces ou poêlées en début de cuisson. Ils se réhydratent progressivement et libèrent toute leur intensité. 👩‍🍳

✔ Des saveurs révélées
✔ Un assaisonnement maîtrisé
✔ Une cuisine simple et pleine de caractère

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27/05/2026

🌱 VRAI / FAUX : bien utiliser les aromates déshydratés

Quelques idées reçues à corriger pour mieux cuisiner 👇

❌ “On les utilise comme les aromates frais”
👉 Faux. Ils nécessitent souvent d’être intégrés plus tôt dans la cuisson pour libérer pleinement leurs arômes.

✔ “Une petite quantité suffit”
👉 Vrai. Leur goût est concentré : mieux vaut ajuster progressivement.

❌ “Ils ne conviennent qu’aux plats chauds”
👉 Faux. Ils peuvent aussi être utilisés en assaisonnement (vinaigrettes, salades), à condition de les hydrater légèrement.

Les aromates déshydratés BioCambrésis sont pensés pour une cuisine simple, maîtrisée et pleine de goût. Bon appétit !

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