Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers de l'Ain

12/05/2026

12/05/2026

12/05/2026

Tous avec Le Fournil D'Angel , notre candidat de l'Ain !!! 🤞🤞🤞🤞🤞

11/05/2026

Encouragez Le Fournil D'Angel et Arnaud DALLAS en likant cette publication 👍!!!

🏆12e édition du Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française !

Concours emblématique, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF, le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française se tiendra du 📅 12 au 14 mai, sur le 📍Parvis de Notre-Dame, lors de la 30e édition de la Fête du Pain ! Les artisans boulangers, sélectionnés à la suite des épreuves départementales et régionales, seront réunis pour présenter leur version de l’incontournable baguette de tradition.

👨‍🍳 21 candidats
🏅 6 finalistes
🥖 40 baguettes à produire

Au-delà de la compétition, le concours est aussi un moment de transmission et de partage ! Le public peut assister aux épreuves, observer les gestes des artisans et découvrir l’exigence de fabrication d’un produit du quotidien.

🏆 Rendez-vous le 14 mai à 17h, sur le parvis, pour connaître les lauréats !

05/05/2026

Nouveau Four à Soles installé chez La grenouillère à Bourg en Bresse 🔥

Merci à notre client pour sa confiance dans ce beau projet de renouvellement.

Un outil performant pour une cuisson maîtrisée et des produits toujours au rendez-vous.

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03/05/2026

Tous nos encouragement pour Arnaud DALAS du Le Fournil D'Angel !!

🏆12e édition du Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française !

Concours emblématique, organisé par la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF, le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française se tiendra du 📅 12 au 14 mai, sur le 📍Parvis de Notre-Dame, lors de la 30e édition de la Fête du Pain ! Les artisans boulangers, sélectionnés à la suite des épreuves départementales et régionales, seront réunis pour présenter leur version de l’incontournable baguette de tradition.

👨‍🍳 21 candidats
🏅 6 finalistes
🥖 40 baguettes à produire

Au-delà de la compétition, le concours est aussi un moment de transmission et de partage ! Le public peut assister aux épreuves, observer les gestes des artisans et découvrir l’exigence de fabrication d’un produit du quotidien.

🏆 Rendez-vous le 14 mai à 17h, sur le parvis, pour connaître les lauréats !

17/04/2026

17/04/2026

30/03/2026

Les concours régionaux AuRA de la meilleure baguette de tradition française et du meilleur sandwich se tiendront les 8 et 9 avril 2026 au CFA du CECOF.

🤝 Cet évènement est coorganisé avec la Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers de l'Ain.