17/04/2026
¡Éxito rotundo en la IV Feria del Bonito de Morro Jable!
Todavía con el buen sabor de boca que nos dejó este fin de semana, quiero compartir el orgullo que siento tras nuestra participación en la IV edición de la Feria del Bonito en Morro Jable. Ha sido una cita inolvidable donde el producto local ha sido el verdadero protagonista.
Como presidente de la Asociación Gastronómica Canaryfusion, es un honor ver cómo el esfuerzo y la dedicación dan sus frutos. No puedo más que agradecer la increíble acogida de los ciudadanos; la participación y la asistencia masiva demuestran que nuestra gastronomía está más viva que nunca.
🌟 Trabajo en equipo y excelencia culinaria
Este éxito no habría sido posible sin el incansable trabajo del equipo de Canaryfusion y, por supuesto, la maestría y el apoyo fundamental del Chef Javi Leon. Juntos, logramos que nuestra propuesta destacara en un evento de altísimo nivel.
🍽️ Nuestro plato estrella: La croqueta de Atún Rojo
Si hubo algo que se robó el corazón (y el paladar) de los asistentes, fueron nuestras croquetas de atún rojo elaboradas al momento.
Producto de primera: Atún rojo de máxima calidad.
Artesanía: Elaboradas frente al público para garantizar frescura.
Resultado: Un éxito absoluto que superó todas nuestras expectativas.
Lo más gratificante ha sido, sin duda, el flujo constante de felicitaciones y halagos de los clientes que se acercaron a degustarlas. Ver sus caras de satisfacción y recibir sus comentarios positivos es el mejor motor para seguir trabajando por la excelencia de nuestra cocina canaria.
¡Gracias a la organización, a los asistentes y a todo el equipo por hacer de esta feria un hito para recordar!
Maxaudioeventos Noelia Alcañiz Barriga Ayuntamiento Pájara Agustin Santana Benitez
