Chefugee

02/11/2024

28/10/2024

¡Hemos vuelto! Estamos muy felices de estar de vuelta en la cocina y en las cenas solidarias con nuestro equipo internacional de voluntarios y talentosos cocineros refugiados. Gracias a todos los que nos acompañaron anoche en el nuevo y hermoso restaurante en Plaza Matute.
⏩ Todas las ganancias de esta cena "Otoño en Siria" serán donadas a nuestra chefugee palestina Fátima, que está de vuelta en Cisjordania, para sus necesidades médicas urgentes, y a las chefugees sirias Najwa y Leen, que cocinaron una cena fantástica y hermosa anoche.
❤️Nos vemos en nuestro próximo evento el mes que viene!
🍉

15/10/2024

🌀Después de una larga pausa, nos complace anunciar que las cenas Chefugee están de vuelta. Ojalá fuera en mejores circunstancias, pero estos tiempos no son tiempos normales.

🍉Esperamos que, a nuestra pequeña escala, podamos contribuir a la terrible situación de emergencia en Oriente Medio y seguir construyendo la paz y el entendimiento en torno a un lenguaje común de la comida.

🍽️ Nuestras chefugees Najwa y Leen de Siria, además de cocinar y compartir sus recetas familiares, también prepararán platos palestinos en homenaje a la cultura palestina. Durante la cena, ellas compartirán historias detrás de sus platos favoritos, de las cocinas de sus hogares en Siria y ahora en su hogar adoptivo de Madrid.

🙏Las ganancias de esta cena solidaria se destinarán íntegramente a la compensación de las chefugees y se donarán directamente a nuestra chef palestina Fátima, que se mudó de nuevo a Cisjordania para sus necesidades médicas.

🍡Únase a nosotros el domingo por la noche, 27 de octubre, en un lugar especial, el nuevo restaurante de Yokaloka en Plaza Matute, Huertas.

RESERVAS - - LINK EN BIO

👄EN:

🌀After a long pause, we're happy to announce that Chefugee dinners are back! We wish it was under better circumstances, but these times are not ordinary times.

🍉We hope that in our small way, we hope to contribute to the dire emergency situation in the Middle East, and continue to build peace and understanding around a common language of food.

🍽️ Our featured chefugees are Najwa and Leen from Syria, who apart from cooking and sharing their family recipes, will also be preparing Palestinian dishes in homage to Palestinian culture. During the dinner, Najwa and Leen will be sharing stories behind their favorite dishes, from their home kitchens in Syria and now in their adopted home of Madrid.

🙏Proceeds of this solidarity dinner will fully go to the chefugee's compensation, and donated directly to our Palestinian chef Fatima who moved back to the West Bank, for her medical needs.

🍡Join us on Sunday evening, 27 Oct in a special place, Yokaloka's new restaurant in Plaza Matute, Huertas.