Conversatorio de Hoteleros

Conversatorio de Hoteleros Hotelero de 58 años apasionado por la hospitalidad, las historias y las personas. 🌍✨ En Hotelero en Ruta comparto experiencias y aprendizajes que inspiran.

Cada destino tiene una historia y cada historia deja una huella. 🏨💬

07/09/2026

Llegamos a Fátima muy temprano y nos encontramos con algo que realmente nos impresionó. 🙏🏻

Personas cumpliendo sus promesas, caminando de rodillas, encendiendo velas, haciendo sus peticiones y rezando frente al Santuario.

Visitamos la Basílica donde están los pastorcitos Francisco, Jacinta y Lucía, y recorrimos todo este impresionante espacio de oración.

Más allá de los monumentos, lo que más nos llamó la atención fue ver de cerca tanta fe y devoción.

¿Has estado en Fátima? ¿Qué fue lo que más te impresionó?

04/09/2026
20/08/2026

Los Pastéis de Belém son mucho más que un dulce típico de Portugal 🇵🇹🥧

Detrás de este histórico edificio, abierto desde 1837, encontramos largas colas de personas esperando para probar una de las recetas más famosas y tradicionales de Lisboa.

Hojaldre crujiente, crema suave y ese toque de canela y azúcar… 🤤 ¿Vale la pena esperar? Nosotros creemos que sí.

📍Belém, Lisboa
🎥 Hotelero en Ruta

18/08/2026

En nuestro segundo paseo por Santiago de Compostela quisimos vivir la ciudad desde otra perspectiva: la de los peregrinos. Caminamos junto al río Sarela y recorrimos parte del Camino a Fisterra, hasta llegar nuevamente a la Catedral, pasando por la Casa del Peregrino y terminando con una rica comida en una de las calles más emblemáticas de la ciudad.

Santiago no solo se descubre… también se camina. 🚶‍♀️🥾✨

17/08/2026

Santiago de Compostela, una ciudad donde cada calle parece contar una historia y donde miles de peregrinos llegan después de recorrer cientos de kilómetros. 🥾✨

Desde la Plaza del Obradoiro hasta la Catedral, se respira esa mezcla de emoción, historia y espiritualidad que hace tan especial a Santiago.

En plena temporada alta, la ciudad está llena de visitantes y las filas para entrar a la Catedral pueden ser largas. La entrada es gratuita y el acceso para visitantes se realiza por uno de los laterales.

Camino Francés, Portugués, del Norte, Primitivo, Inglés… diferentes caminos, un mismo destino: Santiago. ❤️

Y cuando ves llegar a los peregrinos, entiendes que para muchos esto no es simplemente un viaje… es la meta de un camino que comenzó muy lejos.

07/08/2026

⚽️ El Molinón: mucho más que un estadio

Cuando llegas a El Molinón – Enrique Castro “Quini”, lo primero que llama la atención es su tamaño y cómo está integrado en la ciudad.

Al recorrer sus alrededores puedes apreciar su estructura, las diferentes áreas exteriores y todo el movimiento que se genera alrededor del estadio.

Y algo que me pareció interesante es que no todo está relacionado con el fútbol. El complejo cuenta con locales comerciales y diferentes espacios, además de las áreas destinadas al Real Sporting de Gijón, lo que hace que tenga actividad más allá de los días de partido.

Su ubicación también es privilegiada: junto al río Piles, cerca del parque Isabel La Católica y a pocos pasos de la playa de San Lorenzo. 🌊

Así que, aunque el fútbol es el gran protagonista, vale la pena detenerse a mirar El Molinón desde otra perspectiva: su estructura, sus espacios y la manera en que forma parte de la vida de Gijón.

📍 Gijón, Asturias 🇪🇸
⚽️ El Molinón – Enrique Castro “Quini”

¿Lo conocías? ¿Qué fue lo que más te llamó la atención?

03/08/2026

¿Crees que el alcohol "no cuenta" cuando estás cuidando tu alimentación? 🍷🍺🥃

La realidad es que el alcohol aporta 7 calorías por gramo, casi tantas como la grasa (9 kcal/g), pero sin ofrecer vitaminas, minerales ni otros nutrientes. Además, favorece la deshidratación y puede hacer más difícil controlar el apetito.

Y ojo: no todas las bebidas tienen las mismas calorías. Una copa de vino o un destilado simple no es lo mismo que un cóctel como una piña colada, un mojito o un licor dulce, que pueden aportar una cantidad importante de azúcar y calorías.

No se trata de dejar de disfrutar, sino de tomar decisiones informadas. La moderación siempre será la mejor estrategia.

¿Te sorprendió alguno de estos datos? Cuéntamelo en los comentarios. 👇

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