09/04/2026
Am Ostermontag verwandelte sich das Dorfstüberl in Götzing in einen Treffpunkt für Genießer und Naturfreunde: Der Imkerverein Fridolfing e.V. lud zur Honigverkostung der besonderen Art ein. Unter der Leitung des zweiten Vorstands Robert Gorek konnten die Besucher insgesamt zwölf verschiedene Honigsorten entdecken – und das im Rahmen einer Blindverkostung.
Von aromatischem Zistrosenhonig bis hin zu intensivem Eukalyptushonig reichte die geschmackliche Vielfalt, die die 34 Teilnehmer erwartete. Dabei wurde schnell deutlich: Honig ist nicht gleich Honig. Mit viel Fachwissen und Leidenschaft erklärte der Verein den geschichtlichen Werdegang des Honigs sowie Besonderheiten rund um dessen Gewinnung und Verarbeitung.
Besonders spannend wurde es, als die Teilnehmer versuchten, die einzelnen Sorten allein anhand von Geschmack und Konsistenz zu erkennen. Schnell entwickelte sich ein reger Austausch unter den Anwesenden – jeder war überzeugt, den besten Gaumen zu haben. Es wurde gefachsimpelt, diskutiert und gelacht, denn so einfach war es gar nicht, die verschiedenen Nuancen korrekt herauszuschmecken.
Im Anschluss an die Verkostung boten Informations- und Verkaufsstände des Imker- und Gartenbauvereins Gelegenheit, regionale Imkereiprodukte sowie bienenfreundliche Blumensamen zu erwerben. Viele nutzten die Chance, sich mit hochwertigen, heimischen Produkten einzudecken und gleichzeitig etwas für den Schutz der Bienen zu tun.
Wie bereits im vergangenen Jahr war die Veranstaltung ein voller Erfolg und bereitete allen Beteiligten großen Spaß. Wer die Honigverkostung verpasst hat oder noch einmal teilnehmen möchte, hat dazu bald wieder Gelegenheit: Ein weiterer Termin findet am 24. April erneut im Dorfstüberl in Götzing statt. Der Imkerverein Fridolfing e.V. freut sich über alle Interessierten. Anmeldungen sind über die Website www.imkerverein-fridolfing.de möglich.@
