Imkerverein Fridolfing e. V.

09/04/2026

Am Ostermontag verwandelte sich das Dorfstüberl in Götzing in einen Treffpunkt für Genießer und Naturfreunde: Der Imkerverein Fridolfing e.V. lud zur Honigverkostung der besonderen Art ein. Unter der Leitung des zweiten Vorstands Robert Gorek konnten die Besucher insgesamt zwölf verschiedene Honigsorten entdecken – und das im Rahmen einer Blindverkostung.

Von aromatischem Zistrosenhonig bis hin zu intensivem Eukalyptushonig reichte die geschmackliche Vielfalt, die die 34 Teilnehmer erwartete. Dabei wurde schnell deutlich: Honig ist nicht gleich Honig. Mit viel Fachwissen und Leidenschaft erklärte der Verein den geschichtlichen Werdegang des Honigs sowie Besonderheiten rund um dessen Gewinnung und Verarbeitung.

Besonders spannend wurde es, als die Teilnehmer versuchten, die einzelnen Sorten allein anhand von Geschmack und Konsistenz zu erkennen. Schnell entwickelte sich ein reger Austausch unter den Anwesenden – jeder war überzeugt, den besten Gaumen zu haben. Es wurde gefachsimpelt, diskutiert und gelacht, denn so einfach war es gar nicht, die verschiedenen Nuancen korrekt herauszuschmecken.

Im Anschluss an die Verkostung boten Informations- und Verkaufsstände des Imker- und Gartenbauvereins Gelegenheit, regionale Imkereiprodukte sowie bienenfreundliche Blumensamen zu erwerben. Viele nutzten die Chance, sich mit hochwertigen, heimischen Produkten einzudecken und gleichzeitig etwas für den Schutz der Bienen zu tun.

Wie bereits im vergangenen Jahr war die Veranstaltung ein voller Erfolg und bereitete allen Beteiligten großen Spaß. Wer die Honigverkostung verpasst hat oder noch einmal teilnehmen möchte, hat dazu bald wieder Gelegenheit: Ein weiterer Termin findet am 24. April erneut im Dorfstüberl in Götzing statt. Der Imkerverein Fridolfing e.V. freut sich über alle Interessierten. Anmeldungen sind über die Website www.imkerverein-fridolfing.de möglich.@

07/03/2026

🐝 Erstes Jungimker-Treffen am Lehrbienenstand 🐝

Gestern fand das erste Treffen unserer Jungimker an unserem Lehrbienenstand statt. Thema des Tages war das Auswintern der Bienenvölker und worauf man dabei unbedingt achten muss. Gemeinsam haben wir die Völker kontrolliert und besprochen, welche Schritte jetzt im Frühjahr wichtig sind, damit die Bienen gesund in die neue Saison starten.

Unsere beiden Imkerveteranen Bernhard und Matthias haben die Jungimker dabei angeleitet und ihr Wissen sowie viele praktische Tipps weitergegeben. Mit viel Erfahrung, Geduld und Begeisterung erklärten sie Schritt für Schritt, worauf es beim ersten Blick ins Volk nach dem Winter ankommt.

Ein gelungener Auftakt für unsere Jungimker – wir freuen uns schon auf die nächsten Treffen und viele spannende Einblicke in die Welt der Bienen! 🍯🌼

26/02/2026

🐝 Jahreshauptversammlung 2026

Mit der Jahreshauptversammlung im Gasthof Gruber startete der Imkerverein Fridolfing e.V. ins neue Vereinsjahr. Zahlreiche Mitglieder und Gäste blickten gemeinsam auf ein aktives Jahr zurück.

Über 50 Imkerinnen und Imker engagieren sich aktuell im Verein – mit insgesamt 251 Bienenvölkern. Highlights waren u. a. der monatliche Imkertreff, der Anfänger-Lehrgang, die Honigprobe mit Teilnehmerrekord, die Genussradel-Tour sowie der erfolgreiche Weihnachtsmarkt.

Die Vorstandschaft wurde einstimmig entlastet. Ein besonderer Dank gilt unseren Mitgliedern für 15, 25 und 40 Jahre Vereinstreue! 👏

Abgerundet wurde der Abend durch einen spannenden Fachvortrag von Dipl. Biol. Christian Steube zur „Marktschellenberger Methode“.

21/02/2026

18/01/2026

08/04/2025

Honigverkostung in Götzing – Ein Genussabend voller Aromen und Wissen
Nachdem die Honigverkostung im letzten Jahr auf großes Interesse stieß, fand die diesjährige Veranstaltung nicht nur im Kreis der Vereinsmitglieder statt, sondern zog auch zahlreiche externe Gäste in das Vereinsheim in Götzing. Mehr als 30 Teilnehmer versammelten sich, um mehr über die Geschichte, den Ursprung und die Vielfalt der Honigsorten zu erfahren.
Zu Beginn des Abends erhielten die Gäste interessante Einblicke in die unterschiedlichen Honigsorten, die von hell bis dunkel und flüssig bis fest reichten. Besonders spannend war der Geschmackstest, bei dem die Teilnehmer die zarten Aromen des Gamanderhonigs mit den kräftigen, malzigen Noten des Edelkastanienhonigs vergleichen konnten. In einer Blindverkostung konnten sich die Gäste durch das gesamte Honigbuffet probieren, wobei erst zum Schluss die verschiedenen Sorten aufgelöst wurden.
Nach der Verkostung wurden die Sieger ermittelt und feierlich prämiert – herzlichen Glückwunsch an die Gewinner!
Es war ein rundum gelungener Abend, der nicht nur durch interessante Gespräche, sondern auch durch viele Lacher und anregende Diskussionen bereichert wurde.
Im Jahr 2026 wird die nächste Honigverkostung stattfinden. Zuvor stehen jedoch noch spannende Projekte an, wie zum Beispiel die Herstellung von Met.

20/03/2025

Die ersten Honigsorten für die Honigverkostung am 07.04.25 sind bereits angekommen. 🤤