31/08/2026
Kdo jsme a kam se posouváme? 👀
Za poslední dobu vás tady přibyla spousta nových, a tak je načase se představit. A vám, kteří nás sledujete už dlouho, chceme zase říct, kam se posouváme. Čas běží, okolnosti se mění a s nimi se měníme i my.
Jsme SCA Czech Republic, česká pobočka celosvětové Specialty Coffee Association. SCA nabízí mezinárodně uznávané vzdělávání v oblasti kávy, které pomáhá profesně růst na všech úrovních – od základních kurzů až po pokročilé certifikace.
Pořádáme česká kola oficiálních světových kávových soutěží, ze kterých ti nejlepší vyrážejí reprezentovat Česko na světové šampionáty. Tvoříme festivaly a propojujeme baristy, kavárny, pražírny, partnery i všechny ostatní, kteří se kolem kávy pohybují.
Českou kávovou kulturu chceme rozvíjet nejen uvnitř naší vlastní bubliny, ale postupně ji otevírat i dalším lidem.
Podařilo se nám začít pravidelně vydávat čtvrtletník OKAFI společně s KÁVA SPOJUJE. Navazujeme také nová partnerství napříč Evropou, která chceme postupně proměňovat v další příležitosti pro českou kávovou komunitu.
V následujících měsících chceme být mnohem aktivnější směrem ke kavárnám a pražírnám, rozvíjet členství v SCA a přinášet české kávové scéně nové možnosti a konkrétní výhody.
Také jsme posílili tým, který vám brzy představíme. Připravujeme nový web, nové formáty, soutěže i festivaly a celé naší prezentaci chceme dát jasnější a dlouhodobý směr.
Čeká nás spousta práce a určitě i pořádné výzvy. Máme ale fantastický tým a hlavně skvělou komunitu lidí, kteří mají českou kávovou scénu v srdci stejně jako my.
Těšíme se na všechno, co společně vytvoříme. ❤️🔥
